Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) Tahun 2020 - 2024 telah mengamanatkan Kementerian Kelautan dan Perikanan khususnya Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya untuk melaksanakan pem…
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
Quality asessment of pangasius (Pangasius hypopthalmus) fillets stored in ice has been conducted. Fish were fasted for one day and slaughtered using bleeding techniques, drained for 10 minutes and …
The family Pangasiidae belongs to the suborder Siluroidei, order Siluriformes, and suborder Ostariophysi. Since the groups were established as Pangasiini Bleeker, 1858; its content and classificati…
Ikan patin (Pangasius spp.) merupakan salah satu komoditi perikanan yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Permintaan lokal dan ekspor ikan Patin semakin meningkat dari tahun ke tahun. Sebagai salah …
Penelitian untuk mencari kondisi optimum pembuatan hidrolisat protein ikan (HPI) telah dilakukan untuk mendapatkan HPI dengan kandungan protein tinggi. Bahan baku yang digunakan adalah limbah ikan …
Jurnal Penyuluhan ini memuat 10 artikel penelitian yang dengan beberapa judul penelitian sebagai berikut: PERSEPSI DAN TINGKAT KEPUASAN TARUNA TERHADAP PELAYANAN PERPUSTAKAAN; ANALISIS KONDISI KUA…
Brosur ini memberikan informasi dalam hal mengembangkan dan meningkatkan usaha budidaya ikan Patin Jambal (Pangasius djambal) di dalam kolam. Di samping itu juga dapat untuk memenuhi kebutuhan mate…
Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan penghuni sungai. Seiring dengan meningkatnya kegemaran masyarakat mengkonsumsi ikan, berkembanglah budidaya ikan patin. Budidaya ikan patin tidaklah sulit…