Penerapan sistem budidaya intensif pada budidaya ikan lele sering mengalami beberapa kendala seperti menurunnya kinerja pertumbuhan dan meningkatnya serangan penyakit. Penyakit yang sering menyeran…
Garam merupakan salah satu komponen penting dalam kehidupan manusia khususnya dalam menjaga kelangsungan metabolisme. Tradisi pembuatan garam rakyat di Pulau Madura yang telah dimulai dari 400 tahu…
Artikel pada jurnal ini terdiri dari: 1. Pengaruh Pencucian dan Penambahan Cryoprotectan pada Karakteristik Surimi lkan Patin (Pangasius sp) 2. Kajian Pengelolaan Pesisir dan Laut Lintas Negara (Re…