Buku ini mengulas seluruh hal yang berkaitan dengan pembudidayaan lobster air tawar, yaitu mulai dari asal usulnya, jenis dan aspek biologinya, serta cara-cara membudidayakannya, baik untuk usaha p…
Indonesia memiliki potensi keanekaragaman sumber daya di laut, dengan salah satu komoditas yang menjadi unggulan adalah lobster. Di Indonesia terdapat enam spesies lobster pasir (Panulirus homarus)…
Sejak pertengahan 2005, permintaan lobster air tawar terus meningkat terutama untuk konsumsi. Namun ketersedian lobster sangat terbatas karena membutuhkan waktu cukup lama untuk proses pembesaran l…
Kajian terhadap sifat fisiologis lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) pada suhu dingin telah dilakukan. Kajian ini bertujuan untuk menentukan metode dan waktu shock sebaga…
Panen lobster dari pekarangan rumah! Mengapa tidak? Sebagian orang mungkin beranggapan itu mustahil. Kenyataannya, sangat mungkin membudidayakan dan memanen benih lobster meskipun tidak memiliki l…
Lobster tidak hanya ditemukan di perairan laut, tetapi juga di perairan tawar. Bahkan, lobster air tawar dapat dibudidayakan di luar habitat aslinya. Buku Pembenihan & Pembesaran Lobster Air Tawar …
Jurnal Riset Akuakultur memuat 15 naskah hasil-hasil penelitian yang telah dilakukan para peneliti lingkup Pusat Riset Perikanan Budidaya dan instansi terkait yang mengkhususkan pada bidang Akuakul…
Pemeliharaan lobster air tawar relatif mudah. Hewan ini tidak memerlukan perlakuan khusus yang rumit. Meskipun tingkat pertumbuhannya tidak sepesat lobster air laut, namun komoditas ini juga memili…