Umumnya labu kuning hanya diolh menjadi kolak atau dodol. Padahal, beragam jenis cake, puding, kue basah, kue kering, ataupun gorengan bisa dihasilkan dari bahan dasar labu kuning seperti resep-res…
Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Ofri Johan [et. al.] - hanny meirinawati [et. al] - indra hermawan [et. al] - rikha bramawanto - I Nyoman Radiarta [et. al] - erlania [et. al]