Umumnya labu kuning hanya diolh menjadi kolak atau dodol. Padahal, beragam jenis cake, puding, kue basah, kue kering, ataupun gorengan bisa dihasilkan dari bahan dasar labu kuning seperti resep-res…
Indonesia. Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) - WWF-Indonesia - Indonesia. IPB - Indonesia. ITB - Sekar Herandarudewi - Wawan Kiswara - Casandra Tania