Strategi Optimalisasi Kinerja Pelayanan Sertifikasi HACCP (Hazard Analysis an…
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) merupakan sistem pengawasan mutu yang secara interasional telah disepakati untuk diterapkan pada industri makanan. Pemerintah telah menetapkan Pet…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xi, 87 hlm; 21,5 cm x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-351.755.5 SAI s
EFEKTIVITAS AIR KELAPA UNTUK MASKULINISASI IKAN GUPPY (Poecilia reticulata)
Salah satu cara yang dapat diterapkan dalam kegiatan produksi ikan jantan menurut Dwinanti et al., (2018) yaitu dengan proses maskulinisasi benih. Maskulinisasi merupakan upaya dalam memperoleh per…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xx + 50 hlm; ill, 30 x 22 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 23-801.553.639.215 MUH e
OPTIMASI FORMULASI TEPUNG DAN SUHU-WAKTU DEEP FRYING PADA PENGOLAHAN KEPITING…
Produksi kepiting soka beku berjalan dengan baik di Kota Banda Aceh. Kepiting soka beku dijual dengan harga Rp. 90.000-Rp. 120.000/kg (Arthatiani et al., 2014). Rata-rata jumlah bibit kepiting soka…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv + 121 hlm; 21,5 x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 22-639.518 TEU o
Suplementasi Glutamin Dalam Pakan Terhadap Kecernaan Pakan dan Kinerja Pertum…
Gurami Osphronemus goramy merupakan komoditas unggulan ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi dengan harga relatif stabil. Permasalahan yang dihadapi dalam budi daya ikan gurami …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ix, 27 hlm; 21,5 cm x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-639.215 YUL s
Suplementasi Glutamin Dalam Pakan Terhadap Kecernaan Pakan dan Kinerja Pertum…
Gurami Osphronemus goramy merupakan komoditas unggulan ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi dengan harga relatif stabil. Permasalahan yang dihadapi dalam budi daya ikan gurami yaitu p…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 27 hlm.; ilus.; 21x29.5 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-639.3.043 YUL s
STUDI MERISTIK DAN PERFORMA REPRODUKSI UDANG PISANG (Panaeus sp) SEBAGAI KULT…
Udang pisang adalah spesies endemik di perairan laut Aceh. Udang ini dapat dijumpai di pesisir Aceh bagian barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk morfologi dan performa reproduksi …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- viii + 92 hlm; 22,5 x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 639.512 SAR s
The development of spiny lobster aquaculture in Indonesia through the enhance…
Spiny lobster farming is an emerging industry in Indonesia. However, its dependence on wild puerulus (an intermediate larval-juvenile phase) supply is critical and the industry has been constrained…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii + 274hlm.;29,8 x 22 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 639.515 BAY t
Uji Konsentrasi Minimum Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Pertum…
Edwardsielliosis merupakan penyakit pada ikan air tawar yang disebabkan oleh bakteri patogen F. tarda. Penyakit tersebut merupakan penyebab terjadinya penurunan produksi perikanan budidaya air tawa…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 34 hlm; 21,5 cm x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- SKRIP 18-639.217 MER u
Analisis Perkembangan Gonad Calon Induk Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) H…
Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) merupakan salah satu produk andalan budidaya yang telah berkembang menjadi industri ynag terintegritasi dari hulu sampai hilir. Bagian hulu sistem produksi berga…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 95 hlm; 21,5 cm x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 19-595.384.1 RBM a
Analisis Limbah Organik Dari Budidaya Ikan Lele (Clarias Sp) Dengan Pemanfaat…
Masalah besar yang menjadi perhatian beberapa pihak mengenai perikanan budidaya adalah limbah budidaya yang mencemari lingkungan perairan. Limbah dari kegiatan budidaya perikanan diduga memberikan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 52 hlm; 21,5 cm x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18- 597.554.4 WAH a
Analisis Faktor-faktor Pendapatan Usaha Pembesaran Ikan Mas (Cyprinus carpio …
budidaya ikan dengan cara sistem karamba jaring apung memanfaatkan sumber air wadukkoto panjang di Kabupaten Kampar yang sudah berlangsung sejak tahun 2006. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 92 hlm; 21,5 cm x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-597.554.3(921) YUD a
Kepulauan Anambas Surga Bawah Laut di Garda Terdepan
Kepulauan Anambas menempati 2,47% luas Indonesia. Sebagian besar luas wilayah perairan Anambas ini, tepatnya seluas 1.262.686 hektar merupakan Kawasan Konservasi Perairan Nasional (KKPN) yang diken…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-709-958-9
- Collation
- xviii, 150 hlm. :ill. 15 cm. x 23 cm.
- Series Title
- Seri Kawasan Konservasi Perairan Nasional
- Call Number
- 908(921.26) AHN k
Evaluasi Persyaratan Umum dan Sumber Daya Dalam Proses Audit dan Sertifikasi …
HACCP merupakan system keamanan pangan yang diakui internasional dan sebagai elemen penting dalam daya saing industri. Penerapan HACCP yang baik dapat meningkatkan mutu dan keamanan produk. Unit pe…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 31hlm., 29cm x 21cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-657.63 LIA e
INDEKS PREVALENSI DAN INTENSITAS EKTOPARASIT PADA IKAN BOTIA (Chromobotia mac…
Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) merupakan salah satu ikan hias air tawar asli dari provinsi Sumatera Selatan dan Kalimantan yang paling banyak di ekspor keluar negeri. Serangan penyakit ikan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii + 75 hlm; 21 x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- SKRIP 639.3.09 ERI i
Identifikasi Jamur Patogen Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang di Bud…
Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui jenis, prevalensi dan intensitas jamur pathogen pada ikan nila yang dibudidayakan di karamba jaring apung Danau Limboto. Penelitian ini dilakukan pada tanggal…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 102hlm., 29cm x 21cm
- Series Title
- -
- Call Number
- SKRIP 18-598.71 (92) LOY i
Kontaminasi Logam Berat (Pb dan Cu) Pada Tambak Ikan Bandeng Chanos chanos Fo…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji kandungan logam berat (Pb dan Cu) pada air, sedimen dan ikan bandeng Chanos chanos forskal di pertambakan Dukuh Tapak, Kelurahan Tugurejo.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-626.886 ANI k
Kajian Standar Cemaran Kimia dalam Produk Perikanan di Indonesia
Pangan dapat terkontaminasi oleh cemaran kimia melalui beberapa faktor dan pengolahan pangan yang tidak sesuai. Tujuan dari penelitian ini adalah teridentifikasinya mayoritas penyebab penolakan pro…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi, 47 hlm; 21,5 cm x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-664.95 (92) ORY k
Karakteristik Gelatin Kulit Ikan Tenggiri ( Scomberomorus commersonil ) denga…
Gelatin merupakan salah satu turunan protein kolagen yang terdapat dalam kulit dan tulang yang menjadi sumber alternatif protein yang terus dikembangkan. kulit ikan tenggiri adalah salah satu produ…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-639.227 FEB k
KONTAMINASI LOGAM BERAT (Pb dan Cu) PADA TAMBAK IKAN BANDENG Chanos chanos Fo…
Perubahan kualitas yang terjadi di Sungai Tapak secara tidak langsung berpotensi mempengaruhi produktivitas dan kualitas ikan bandeng yang dibudidayakan di Dukuh Tapak, Kelurahan Tugurejo. Hal ters…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi + 57hlm.; 22 x 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 639.2.551.35.054.3 ANI k
Obesity Kuznets Curve: International Evidence
The obesity epidemic has prevailed worldwide and is currently recognized as a global pandemic disease. Given the argument that various socioeconomic features contribute to substansial differences i…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 33hlm; 21cmx30cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 18-62-408.64 NAN o
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah