Petunjuk Teknis Pengelolaan Produk Analog Udang Menjadi Shrimp Burger
Udang merupakan komoditi ekspor terbesar bagi perikanan Indonesia, dan sebagian besar udang yang diekspor dalam bentuk potong kepala (headless), sehingga limbah kepala udang tidak termanfaatkan. Da…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 5 hlm.; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 (036) BAL p
Pola Pembiayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah : Pengolahan Ikan Berbasis PAS…
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan ikan berbasis pasta ikan (fish jelly) untuk produk otak-otak dan kaki naga. Dalam buku ini di bahas secara lengkap mengenai profil usaha juga aspek…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 59 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 : 330.14 IND p
Biologi Laut : Ilmu Pengetahuan Tentang Biota Laut
Biologi laut, yakni ilmu pengetahuan tentang kehidupan biota laut, berkembang begitu cepat untuk mengungkap rahasia kehidupan berbagai jenis biota laut yang jumlah jenisnya luar biasa besarnya dan …
- Edition
- revisi
- ISBN/ISSN
- ISBN 9789794286432
- Collation
- xii, 540 hlm.; ilus; 23,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 574.5 ROM b
Petunjuk Pelaksanaan: Peningkatan Kesadaran dan Partisipasi Masyarakat dalam …
Indonesia merupakan salah satu dari sedikit negara yang masih memiliki terumbu karang yang kaya dan beragam. Akan tetapi hasil studi analisis ekologi kelautan memperlihatkan adanya kerusakan yang s…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi, 14 hlm. ; 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.62 : 502.1 IND p
Petunjuk Praktis Pengolahan Abon Ikan
Buku ini memberikan informasi mengenai cara pembuatan serta pengolahan abon ikan, sehingga mempermudah petugas di lapangan untuk melakukan pembinaan mutu hasil perikanan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii,14 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 (036) BAL p
Petunjuk Teknis Pengolahan Takan
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan Takan, yaitu produk olahan ikan yang mempunyai prospek yang cerah untuk dikembangkan di Indonesia. Buku ini juga dapat memberikan cakrawala bagi pi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 4 hlm. ; 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 (036) BAL p
Pola Pembiayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah : PEMBESARAN IKAN LELE (Claria…
Dalam rangka pelaksanaan tugas bantuan teknis kepada perbankan serta penyediaan informasi yang mendukung pengembangan usaha kecil dan menengah. Bank Indonesia bekerjasama dengan Fakultas Ekonomi Un…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xii, 78 hlm. : il. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.317 : 330.14 IND p
BUDIDAYA LOBSTER (Panulirus sp.) DI VIETNAM DAN APLIKASINYA DI INDONESIA
Desa Xuan Tun di Kecamatan Van Ninh Kota Nha Trang Provinsi Khanh Hoa merupakan lokasi pertama kegiatan budidaya lobster di Vietnam yang dilakuan pada tahun 1992. Secara umum di Kota Nha Trang, ad…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
PEMBESARAN IKAN KAKAP DI KARAMBA JARING APUNG (KJA)
Indonesia memiliki potensi sumber daya perairan yang cukup besar untuk usaha budidaya ikan, namun usaha budidaya ikan kakap belum banyak berkembang. Ikan kakap mempunyai sifat-sifat yang menguntung…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
SEBARAN HASIL TANGKAPAN MADIDIHANG (Thunnus albacares Bonnaterre, 1788) DI SA…
Ikan Madidihang (Thunnus albacares Bobbaterre, 1788) merupakan salah satu komoditas penting bagi industri perikanan di Indonesia dimana hasil tangkapannya merupakan yang tertinggi dibandingkan jeni…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah