Tanaman hias merupakan tanaman yang sering kali digunakan untuk mempercantik maupun memperindah lingkungan tempat tinggal, sekolah, dan sebagainya. Tanaman hias mencakup semua tumbuhan, baik berben…
Tak dapat dipungkiri, pemikiran dan paradigma Pembangunan Sistem dan Usaha Agribisnis melekat sekali dengan nama Profesor Bungaran Saragih. Memang di Indonesia, istilah dan konsep agribisnis telah …
Sudah 75 tahun Indonesia merdeka. Namun, ekonomi rakyat masih jauh dari kesejahteraan. Salah satu kekeliruan kita adalah kurangnya perhatian pada sektor pertanian dan ekonomi pedesaan. Kebijakan p…
Buku Jurnalistik bukan buku baru pada khazanah keilmuan Komunikasi, sudah puluhan, bahkan mungkin ratusan buku yang bernapas Jurnalistik terbit, baik ditulis oleh ilmuwan dalam negeri maupun luar n…
Di era budaya kontemporer, film merupakan media paling hebat untuk menyampaikan ide melalui bercerita Kemajuan teknologi dan kebebasan informasi saat ini yang sangat cepat juga membukakan kesempata…
Kita tahu, keberadaan pangan yang aman, bermutu, dan bergizi akan mendorong pertumbuhan generasi yang semakin sehat dan produktif. Akan tetapi, sejauh mana kesadaran kita untuk mengonsumsi pangan y…
Pemasaran strategik menguraikan bagaimana sebuah perusahaan harus memahami konsumen, sehingga dapat menyusun strategi pemasarannya untuk mencapai tujuan-tujuan perusahaan guna meningkatkan kinerja …
SDM Merupakan "actor and organizer of development" sehingga menjadi kunci utama keberhasilan. Walaupun tulisan ini bersifat ilmiah populer, tetapi karena "care competence" yang dimiliki oleh penuli…
Bahan ini kami disusun untuk membantu pemahaman para mahasiswa Ilmu Teknologi dan Pangan, mahasiswa Program Pascasarjana Ilmu Pangan, Magister Profesional Teknologi Pangan, mahasiswa di departemen …
Isi buku ini mencakup rangkuman pengetahuan, pengalaman, hasil penelitian penulis, serta data atau informasi dari berbagai referensi. Buku ini dimaksudkan untuk meningkatkan pengetahuan teoretis da…