Beberapa waktu lalu, rumput laut hanya dimanfaatkan sebagai bahan makanan manusia. Seiring kemajuan sains dan teknologi, pemanfaatan rumput laut telah meluas di berbagai bidang seperti bidang perta…
Peluang pasar rumput laut baik untuk kebutuhan lokal maupun dunia sangat terbuka lebar. Banyaknya manfaat dan keunggulan kompetitif antara kepiting dan rumput laut, sangat membuka peluang usaha bud…
Seaweed is very versatile product widely used for food in direct human consumption. It is also an ingredient for the global food and cosmetics industries and is used as fertilizer and as animal fee…
Buku analisis kebijakan pembangunan perikanan budidaya merupakan kumpulan hasil-hasil penelitian kebijakan yuang mengarah kepada langkah-langkah perbaikan menuju peningkatan produktivitas dan efisi…
Dalam rangka upaya mendorong pengembangan usaha budidaya rumput laut dan menunjang pengembangan eksport hasil perikanan, budidaya rumput laut di tambak merupakan salah satu alternatif usaha selain …
Buku petunjuk teknis budidaya rumput laut jenit Eucheuma spp merupakan pedoman teknis yang berisi metoda budidaya dengan tingkat teknologi yang dapat diterapkan secara sederhana. Ikhtisar dalam buk…
Artike dalam jurnal ini banyak mengetengahkan masalah sumber daya perikanan laut dan musim penangkapan, serta tingkat pengusahaannya, Selain itu diketengahkan pula masalah penanganan primer maupun …
Eucheuma spp. mengandung ekstrak karagenan yang bermanfaat sebagai bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi, pengontrol tekstur dan kelembaman, penetral dan pemadat. Pengembangan budidaya rumput …