First Page Previous 1 2 3 4 5 Next Last Page
cover
Petunjuk Teknis : Penanganan Tuna Loin Segar
Indonesia. Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan

Buku petunjuk teknis penangan tuna loin segar ini disusun sebagai upaya penyebarluasan informasi mengenai cara penyebarluasan informasi mengenai cara penangan tuna loin segar yang baik dan benar. …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 15 hlm. ; 21 cm
Series Title
-
Call Number
639.2.068:639.227 IND p
cover
Petunjuk Praktis Penanganan dan Transportasi Ikan Segar
Balai Bimbingan Data Pengujian Mutu Hasil Perikanan

Buku ini memuat informasi mengenai cara penanganan ikan segar yang baik dan benar, guna mendapatkan mutu ikan yang baik, dari mulai penanganannya di laut hingga di darat.

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 9 hlm. : il. ; 21 cm
Series Title
-
Call Number
639.2.068 (036) BAL p
cover
Petunjuk Teknis Pengangkutan Ikan Hidup
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan

Untuk memasarkan ikan baik atau air laut diperlukan usaha untuk mempertahankan kondisi ikan muali saat panen sampai ke konsumen agar tetap hidup dan sehat, akan tetapi cara penangkapan ikan hidup y…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 5 hlm. ; 21 cm
Series Title
-
Call Number
639.2.068 IND p
cover
Statistik Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar 2014
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan

Buku ini memuat informasi mengenai Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah dan Besar di Indonesia, diantaranya bahan baku, aktivitas Perusahaan Pengolahan Ikan, produk yang doihasilkan, serta dat…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 241 hlm ; 29 x 20 cm
Series Title
-
Call Number
STA PDSPKP-14-31:639 PENGOLAHAN
cover
Statistik Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar semester 1 2015
Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan

Buku statistik perusahaan pengolahan ikan skala menengah besar ini untuk memenuhi kebutuhan pemakai data tentang informasi penting terkait dengan perusahaan pengolahan ikan yang ada di Indonesia. j…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv,217.;29,5X20,5 cm
Series Title
-
Call Number
STA PDSPKP -15-31.639.2=061.5 PRODUKSI
cover
Majalah Laut Kita Edisi Januari 2018
Indonesia. KKP. Sekretariat JenderalIndonesia. KKP. Biro Humas Dan Kerja Sama Luar Negeri

Menteri Susi juga berperan penting dalam menjaga kesehatan laut melalui praktik pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan yang bertanggung jawab. Caranya dengan melarang penggunaan trawls ata…

Edition
Januari 2018
ISBN/ISSN
-
Collation
78 hlm.; ill.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
MAJ KKP-01.18
cover
Dimensi Permasalahan Dalam Adopsi Konsumsi Ikan Masyarakat Urban Indonesia
Indonesia.Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)Amalia E. MaulanaBinus University

Buku ini membahas tentang permasalahan rendahnya adopsi konsumsi ikan pada masyarakat Indonesia yang dijabarkan berdasarkan hasil penelitian yang dipimpin oleh penulis yang berprofesi sebagai ahli …

Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-19817-7-1
Collation
x, 201 hlm., ilus.
Series Title
-
Call Number
330.567.2 639(901) AMA d
cover
Profil Unit Pengolahan Ikan (UPI) Skala Mikro dan Kecil
Indonesia. KKP. Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan

Usaha Mikro dan Kecil (UKM) memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia. UKM memiliki potensi sebagai penggerak ekonomi riil di pedesaan dan daerah-daerah terpencil. Di sektor perikanan, UK…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
v, 127 hlm.: ill.; 21 x 13 cm.
Series Title
-
Call Number
PRO KKP 19-675.86:639
cover
Statistik Unit Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar 2013
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan

Buku statistik UPI skala menengah besar ini mampu menyajikan data dan statistik yang dapat menjadi pendukung dalam proses perencanaan formulasi kebijakan, evaluasi dan pengambilan keputusan dalam p…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv,310 hlm.;29x21 cm
Series Title
-
Call Number
STA PDSPKP-13-31.639 : 639.02.68 PRODUKSI
cover
Peningkatan Nilai Tambah Ikan dan Limbah Olahannya Melalui Teknologi Penangan…
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk

Pengembangan produk hasil perikanan, saat ini diarahkan pada produk yang mudah dan cepat dalam penyajian, mudah didistribusikan dengan tetap mempertahankan nilai gizinya dan memperhatikan keamanan …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
v, 57 hlm; ill: 21 x 15 cm.
Series Title
-
Call Number
664.9.022 IND p
cover
Direktori unit pengolahan ikan skala menengah besar (urut jenis kegiatan dan …
Indonesia badan pusat statistik

Dalam buku ini berisikan pengembangan usaha pengolahan hasil perikanan dan berbagai kegiatan diantaranya pembinaan unit pengolahan ikan baik skala mikro, kecil, menengah maupun besar

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii,183 hlm ; 25x17,7 Cm
Series Title
-
Call Number
-
cover
Kandungan Gizi Ikan
Singgih WibowoSyamdidiDwiyitnoLuthfi AssadadIndonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan

Pertumbuhan penduduk di Indonesia termasuk tinggi di dunia yang tentu saja menuntut penyediaan pangan bermutu dalam jumlah cukup, antara lain penyediaan protein dan lemak esensial yang dapat disedi…

Edition
-
ISBN/ISSN
978-979-002-728-2
Collation
iv, 76 hlm.; illus.; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
612.39:639 Sin k
cover
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Skala dan Pro…
Indonesia. Badan Pusat StatistikIndonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan

direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii,176 hlm;25x18
Series Title
-
Call Number
DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
cover
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Skala, Jenis …
Indonesia. Badan Pusat Statistik (BPS)Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan

direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii,225 hlm;25x18
Series Title
-
Call Number
DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
cover
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Provinsi 2015
Indonesia. Badan Pusat Statistik (BPS)Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan

direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi,166 hlm;25x18
Series Title
-
Call Number
DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
cover
Prospektus Peluang Usaha dan Investasi Fillet Nila
I Made W. ArthajayaIndonesia. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan

Buku ini memuat tentang gambaran umum komoditas nila, wilayah potensial untuk pengembangan usaha dan investasi pengolahan ikan nila, potensi permintaan pasar terhadap ikan nila, peluang usaha dan i…

Edition
II Tahun 2015
ISBN/ISSN
-
Collation
vii, 28 hlm.: il.; 24 cm.
Series Title
Prospektus Peluang Usaha dan Investasi
Call Number
664.95 IND f
cover
Juknis Penerapan Sistem Rantai Dingin dan Sanitasi Higiene di Unit Pengolahan…
Indonesia. KKP. Direktorat Pengolahan Hasil

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
iv, 52 hlm.
Series Title
-
Call Number
613.281:62(02) IND j

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
iv, 52 hlm.
Series Title
-
Call Number
613.281:62(02) IND j
cover
Olahan Ikan Segar
Sri SuhartiniNur Hidayat

Ikan lebih dianjurkan untuk dikonsumsi dibanding dengan daging binatang terutama bagi mereka yang menderita kolestrol, tekanan darah ataupun jantung. Namun, ikan segar mudah sekali menjadi busuk se…

Edition
-
ISBN/ISSN
9793842134
Collation
iv, 52 hlm.: ilus.; 24cm.
Series Title
-
Call Number
664 SUH O
cover
Petunjuk Teknis Pengolahan Ikan Glodok Panggang
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan

Buku ini disusun berdasarkan hasil uji coba yang telah dilakukan oleh Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan, buku ini adalah sebagai sarana menyebar luaskan cara pengolahan ikan glodok…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ii, 8 hlm. ; 21 cm
Series Title
-
Call Number
664.95 (036) BAL p
cover
Pengolahan Teripang Kering Edisi II 2015
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil PerikananI Made W. Arthajaya

Negara penghasil Teripang terbesar adalah Jepang dan Korea Selatan yang meliputi 40-60% dari produksi dunia. Perkembangan produksi teripang di Indonesia dari tahun ke tahun cenderung naik-turun. Di…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
x, 26 hlm.: il.; 24 cm.
Series Title
Prospektus Peluang Usaha dan Investasi
Call Number
664.95 MAD p
First Page Previous 1 2 3 4 5 Next Last Page

Search Result

Found 107 from your keywords: Subject : "Olahan Ikan"
You currently on page 3 of 6 page(s)
Query took 0.01479 second(s) to complete
Suggestion
image
Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia (Indonesian Fisheries Policy Journal) Volume 4 No. 2 / November 2012
Indonesia. Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan
image
KAJIAN PARAMETER POPULASI DAN TINGKAT PEMANFAATAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus Linnaeus, 1758) DI PERAIRAN PATI DAN SEKITARNYA
Ali Suman - Tri Ernawati - Wedjatmiko
image
Statistik Perikanan Tangkap Indonesia 2005 = Capture fisheries statistics of Indonesia 2005
Indonesia. DKP. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap
image
Dinamika Fitoplankton sebagai indikator perairan dalam pengelolaan sumberdaya perairan tertutup dengan target organisme udang Vanamei
Muhammad Nurdin
image
Kliping Terjemahan Beberapa Artikel Tentang: Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB)
Indonesia. KKP. Badan Pengembangan SDM KP - Sarwono, Tonny