Buku ini memberikan gambaran informasi yang dapat dijadikan pedoman dalam pengelolaan usaha budidaya ikan air tawar sehingga usaha tersebut dapat berjalan secara ekonomis dan efisien.
Salahsatu faktor yang berperan penting untuk kesuksesan dalam kegiatan budidaya perikanan adalah tersedianya pakan dengan kualitas tinggi namun biaya produksinya murah. Saat ini informasi yang berk…
Meramu pakan ikan untuk kepentingan sendiri atau untuk kepentingan kelompok merupakan usaha yang sangat positif karena dapat meningkatkan kreativitas dan inovasi di bidang usaha perikanan. Meramu p…
Makanan ikan ada dua macam, yaitu makanan alami dan makanan buatan (formula). Buku ini membahas bagaimana memproduksi makanan alami. Sementara pada bagian formula makanan kita diajak untuk paham me…
Buku ini menawarkan metode pembudidayaan pakan alami baik untuk ikan konsumsi maupun ikan hias. Disebutkan juga 8 (delapan) jenis pakan ikan alami yang potensial untuk dikembangkan menjadi usaha pe…
Publikasi ini menampilkan berbagai hasil riset dari Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi yang disajikan secara singkat dan jelas serta disusun dalam berbagai judul hasil riset. Hasil ri…
This journal become special topic presented by the aquaculture fisheries researcher. Various aspects of aquaculture, from breeding technology to grow-out technique, are discussed in detail by the r…
Pada publikasi Statistik Harga Konsumen Pedesaan Kelompok Makanan 2011, data yang disajikan adalah data tahun 2010 yang mencakup data harga konsumen/eceran di pasar-pasar pedesaan dari barang/jasa …
Perkembangan pakan buatan sudah sedemikian pesat. Berbagai formulasi, peralatan, dan teknologi pembuatan pakan terus dikembangkan. Pembuatan pakan terapung sudah tidak mengandalkan penambahan minya…
Untuk dapat hidup berkembang dengan baik, ikan yang dibudidayakan memerlukan pakan yang berkualitas dengan kandungan nutrisi lengkap. Untuk membuat pakan yang berkualitas dengan harga yang relatif …
Following the success of the previous Indo Livestock Expo & Forum Jakarta once again welcoming the Indo Livestock 2008 expo and forum. The importance of the animal protein (Milk, Egg, Meat) become …
Lilin yang biasa kita pakai yang hanya berbentuk batangan warna putih, yang hanya sekadar kita pakai sebagai alat penerangan dikala listrik padam, tidak banyak orang ketahui bahwa lilin dapat kita …
Tortilla merupakan makanan khas meksiko berbentuk keripik dengan bahan baku jarung. Biasanya berbentuk bundar gepeng. Tortilla tidak saja merupakan panganan yang sehat tetapi juga sangat disukai an…
Olahan lezat seafood, menyajikan informasi A - Z seafood, mulai dari aneka jenis seafood yang populer, cara memilih, cara menangani sampai teknik memasak yang benar, serta membuat bentuk potongan y…
Dari mengkonsumsi daging yang berwarna merah ke daging yang berwarna putih. Terutama ikan patin jambal , jenis ini adalah salahsatu komoditas perikanan budidaya dengan karakteristik dagingnya berwa…
Program GEMARIKAN yang dijalankan saat ini masih terkesan sporadik dan belum terpadu. Masing-masing daerah masih menjalankan program GEMARIKAN sendiri-sendiri. seharusnya, jika dijalankan secara te…
Buku in merupakan hasil kerjasama antara Biro Kredit Bank Indonesia dengan Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro Semarang. Buku pola pembiyaan usaha pemindangan ikan ini mengambil sampel di daera…
Buku ini menyebarluaskan informasi tentang cara pembuatan khitin dan khitosan dari kulit udang yang selama ini belum banyak dikenal oleh masyarakat luas. Udang merupakan hasil perikanan utama dan …
Buku ini disusun agar dapat digunakan sebagai pedoman oleh petugas di lapangan dalam melakukan bimbingan pengolahan/pengeringan dan pengepakan rumput laut kering serta dipakai oleh masyarakat luas,…
Ikan Bandeng diproduksi di Indonesia dengan hasil cukup baik. Statistik Perikanan Budidaya selama 10 tahun terakhir menunjukkan bahwa produksi ikan Bandeng mengalami peningkatan 5% dengan daerah pr…