Do Good: Save Food! For Age Group 1 (five to seven years old) Education Mater…
Reducing food loss and waste is an important global endeavour that we can, and should, all take part in - particularly in industrialised countries, changes in consumer behaviour can significantly r…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-92-5-130874-5
- Collation
- vi, 128 hlm.: ill.; 30 cm x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 641.053.2:373.5.016 FAO f
Directory Of Indonesian Seafood Exporters To Major Market (EU, CHINA, KOREA, …
Buku ini di menyediakan : (iv) Daftar Eksportir ke Uni Eropa dari beberapa wilayah di Indonesia ; (v) Daftar Eksportir ke Cina dari beberapa wilayah di Indonesia ; (viii) Daftar Eksportir ke Vietna…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 283 hlm ; 22 x 15 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- DIR-PDSPKP 11.639(058)
Do Good : Safe Food For are Group 4 (fourteen years up)
This resource, conceptualised as a teaching material package, aims to raise awareness among school children, teachers and staff and their related families/networks on food loss and waste issues, an…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-92-5-130855-4
- Collation
- vi, 116 hlm ; 29 x 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Neraca Bahan Makanan (NBM) Sub Sektor Perikanan 2012
Neraca Bahan Makanan (NBM) merupakan tabel yang menyajikan data mengenai gambaran ketersediaan pangan di suatu negara/provinsi/kabupaten/kota yang berasal dari pengadaan dan penggunaan serta keters…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 61 hlm.; illus.; 25 x 18 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- STA DJPT-13-31:639 PERIKANAN
Modul Pelatihan Export Marketing and Management 2
Modul pelatihan Export Marketing and Management 2 merupakan modul yang diajarkan pada sesi ke dua bertujuan untuk meningkatkan pemahaman tentang: mencari sumber data dan informasi buyer produk-prod…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 90 hlm.:il.; 19 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 339.564 WID m
Tempe: Makanan "Super" asli Indonesia
Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang sudah ada sejak nenek moyang kita. Tebuat dari kacang kedelai melalui proses yang cukup hingga akhirnya bisa kita makan. Buku ini membahas asal-usul temp…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 979-489-918-6
- Collation
- 107 hlm. : il. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664 EMM t
Fish Jelly : Produk Ikan Olahan
Buku ini berisi tentang produk-produk olahan berbahan ikan dan variasinya. selain itu terdapat pula resep, cara pembuatan dan pengolahanya. Buku ini menitikberatkan pada hasil survei lapangan di se…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 84hlm.; ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.3.043 DIR f
Membuat pewarna alami: cara sehat dan aman membuat pewarna makanan dari bahan…
Warna merupakan daya tarik utama bagi sebuah produk pangan. Begitu pentignya warna mengakibatkan beberapa produsen sering berusaha memanipulasi warna yang pudar akibat pengolahan dengan yang tak se…
- Edition
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979384251-2
- Collation
- iv, 52 hal.; ilus.; 24 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 667.777 HID m
Penyalahgunaan formalin dan bahan berbahaya lainnya pada penanganan dan pengo…
Terkait dengan pemenuhan standar mutu dan keamanan pangan hasil perikanan bagi masyarakat di dalam negeri, sejak tahun 2009 Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan terus berupaya untuk meme…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 50 hlm. : il. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95:297.1 Ind p
Petunjuk Teknis Pengolahan Ikan Glodok Panggang
Buku ini disusun berdasarkan hasil uji coba yang telah dilakukan oleh Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan, buku ini adalah sebagai sarana menyebar luaskan cara pengolahan ikan glodok…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 8 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 (036) BAL p
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah