Buku ini dibiuat untuk membantu para praktisi perikanan (penyuluh, petani, pengusaha perikanan) dalam upaya peningkatan produksi dan pada akhirnya peningkatan pendapatan. 1. Produksi bandeng supe…
Lingkungan laut indonesia terdiri dari unsur-unsur sumber daya alami hayati dan non hayati, serta merupakan salah satu ekosistem laut yang luas. Unsur-unsur sumber daya alam hayati dan non hayati s…
Dalam penataan ruang kegiatan perencanaan, pemanfaatan, dan pengendalian pemanfaatan ruang merupakan proses yang berkesinambungan yang diawali dengan identifikasi data. Identifikasi data merupakan …
Tata kelola telah menjadi isu strategis yang semakin menarik perhatian ketika kehidupan dan sumberdaya publik di laut mengalami krisi. Keterbatasan alam dan sumberdaya, ketidakmampuan manusia dan k…
Lingkup pembahasan dalam pedoman ini: 1. Perencanaan a. Berupa ketentuan umum yang menajdi dasar pertimbangan dalam menyusun rencana tata ruang b. memuat hal-hal yang merupakan kebijaksanaan da…
Indonesia sebagai negara kepulauan yang berciri nusantara memiliki perairan laut seluas 5,8 juta km2, pantai terpanjang kedua di dunia, 95,181 km dan pulau sebanyak 17,480 puau. Luas wilayah perair…
Buku ini disusun agar dapat digunakan sebagai pedoman oleh petugas di lapangan dalam melakukan bimbingan pengolahan/pengeringan dan pengepakan rumput laut kering serta dipakai oleh masyarakat luas,…
Ikan Bandeng diproduksi di Indonesia dengan hasil cukup baik. Statistik Perikanan Budidaya selama 10 tahun terakhir menunjukkan bahwa produksi ikan Bandeng mengalami peningkatan 5% dengan daerah pr…
Laporan akhir ini disusun berdasarkan hasil rapat penyempurnaan dari laporan kemajuan dengan pemangku kepentingan. Pembangunan industri perikanan pada hakekatnya ditunjukan untuk meningkatkan kesej…
Indonesia adalah sebuah bangsa besar yang dianugerahi laut yang begitu luas dengan sumber daya alam yang terkandung didalamnya yang harus dimanfaatkan bagi sebesar-besarnya kesejahteraan rakyat. Be…
Sampai saat ini usaha budidaya ikan air tawar seperti ikan Mas, Nila, Guramai maupun ikan laut seperti ikan kakap putih, krapu dan lain-lain sudah berkembang sedemikian pesat, akan tetapi yang menj…
Kementrian Kelautan dan Perikanan telah menetapkan Visi Kelautan dan perikanan, yaitu Indonesia Penghasil Produk Kelautan dan Perikanan Terbesar 2015. Pembangunan perikanan tangkap pada hakekatnya …
Materi dalam buku ini disesuaikan dengan Kurikulum dan Silabi tahun 2001 yang diterbitkan oleh Pusat Pendidikan dan Latihan Perikanan dan latihan Perikanan Departemen Keluatan dan Perikanan. Isi bu…
Laporan bulan februari ini disusun dalam rangka memberikan informasi tentang pencapaian pelaksanaan program dan kegiatan Ditjen KP3K selama pebruari 2012 melalui hasil pelaksanaan program dan kegia…
Udang merupakan komoditi ekspor terbesar bagi perikanan Indonesia, dan sebagian besar udang yang diekspor dalam bentuk potong kepala (headless), sehingga limbah kepala udang tidak termanfaatkan. Da…
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan ikan berbasis pasta ikan (fish jelly) untuk produk otak-otak dan kaki naga. Dalam buku ini di bahas secara lengkap mengenai profil usaha juga aspek…
Buku ini memberikan informasi mengenai cara pembuatan serta pengolahan abon ikan, sehingga mempermudah petugas di lapangan untuk melakukan pembinaan mutu hasil perikanan.
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan Takan, yaitu produk olahan ikan yang mempunyai prospek yang cerah untuk dikembangkan di Indonesia. Buku ini juga dapat memberikan cakrawala bagi pi…
Dalam rangka pelaksanaan tugas bantuan teknis kepada perbankan serta penyediaan informasi yang mendukung pengembangan usaha kecil dan menengah. Bank Indonesia bekerjasama dengan Fakultas Ekonomi Un…
Desa Xuan Tun di Kecamatan Van Ninh Kota Nha Trang Provinsi Khanh Hoa merupakan lokasi pertama kegiatan budidaya lobster di Vietnam yang dilakuan pada tahun 1992. Secara umum di Kota Nha Trang, ad…