Ikan bandeng selain berfungsi sebagai komoditas ekspor yang mampu mendatangkan devisa negara, juga berperan penting sebagai penggerak perekonomian rakyat di daerah pesisir. Kabupaten Pati sebagai s…
Bungkil kopra (BK) hasil fermentasi dengan Rhizopus sp. memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dan lemak yang lebih rendah dibandingkan yang tidak difermentasi, sehingga memiliki potensi dan …
Bungkil kopra merupakan hasil samping dari pengolahan kopra untuk menghasilkan minyak, berpotensi digunakan sebagai komponen utama dalam pakan ikan, khususnya ikan-ikan herbivora-omnivora, karena k…
Rumput laut merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Hampir seluruh perairan pantai Indonesia dapat ditanami rumput laut, termasuk jenis Gracilaria v…
Ikan bandeng (Chanos chanos Forsskal) merupakan ikan ekonomis penting dan sebagai unggulan budidaya perikanan. Hal ini mendorong usaha budidaya untuk memproduksi ikan bandeng yang berkualitas. Sala…
Petunjuk teknis (juknis) Klaster Perikanan Budidaya disusun sebagai rekomendasi KKP kepada pembudidaya ikan yang telah memiliki pengalaman usaha mengelola kegiatan perikanan budidaya yang ingin be…
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menilai kesesuaian pelaksanaan dan capaian tujuan program penberdayaan melalui penilaian Indeks Pelaksanaan Program dan Indeks Pencapaian Tujuan; (2) mengidentif…
Dalam upaya meningkatkan penyebaran informasi teknologi perikanan dan memperkaya khasanah pustaka bagi para petugas pembangunan di daerah, maka jaringan informasi perikanan Indonesia bekerja sama d…
Buku ini merupakan merupakan salahsatu dari seri Jaringan Informasi Perikanan Indonesia (INFIS) yang memberikan informasi seputar pengolahan ikan bandeng asap dengan menggunakan almari pengasap (sm…
Faktor lingkungan berupa kualitas tanah dan air tambak adalah faktor yang sangat menentukan produktivitas tambak di Kabupaten Indramayu, Provinsi Jawa Barat.Namun demikian, belum ada informasi meng…