Buku ini menjelaskan tentang peta konsumsi dan kebutuhan ikan berdasarkan preferensi konsumen rumah tangga pada tahun 2019. buku ini juga dilengkapi dengan grafik dan tabel-tabel.
Tujuan penyusunan buku ini adalah sebagai panduan penghitungan angka konsumsi ikan tahun 2018. Angka konsumsi ikan merupakan salah satu indikato kinerja utama KKP yang dapat digunakan untuk mengeta…
- Optimalisasi pengaturan perikanan lemuru berdasarkan mekanisme supply dan demand di selat bali - Dampak peningkatan konsumsi produk perikanan terhadap perekonomian nasional - Perilaku ekonomi r…
Buku Database Harga Ikan ini memuat informasi harga dari 20 (dua puluh) jenis ikan baik di tingkat produsen, grosir dan eceran selama bulan Maret 2015. Data harga ikan yang disajikan merupakan hasi…
Potensi ekonomi kima sebagai ikan ornamental akuarium cukup tinggi, namun karena status perlindungannya maka peluang tersebut tidak dapat dimanfaatkan kecuali untuk F2. Dokumen ini diharapkan dapat…
Saat ini potensi sumber daya ikan sidat di habitat alam telah mengalami ancaman yang cukup serius. Kerusakan habitat sungai dan pembangunan bendungan di sepanjang jalur ruaya ikan sidat telah mengh…
Buku ini menginformasikan capaian tingkat konsumsi ikan kabupaten/kota. provisi dan nasional dari tahun 2008 hingga tahun 2009. Sumber data yang digunakan dalam perhitungan capaian tingkat konsumsi…
Buku Peta Tingkat Konsumsi Ikan Tahun 2014 selain menyajikan angka konsumsi ikan di tingkat nasional, provinsi dan kabupaten/kota juga menyajikan 10 jenis ikan yang menjadi preferensi baik di tingk…
Buku Peta Tingkat Konsumsi Ikan Tahun 2012 selain menyajikan angka konsumsi ikan di tingkat nasional, provinsi dan kabupaten/kota juga menyajikan 10 jenis ikan yang menjadi preferensi baik di tingk…
Buku Peta Tingkat Konsumsi Ikan Tahun 2013 selain menyajikan angka konsumsi ikan di tingkat nasional, provinsi dan kabupaten/kota juga menyajikan 10 jenis ikan yang menjadi preferensi baik di tingk…
Komoditas ikan memang mempunyai kelebihan dibandingkan dengan sumber pangan hewani lainnya seperti daging. Komoditas ikan ini sudah termasuk barang yang aman untuk dikonsumsi. Buku ini menganalisis…
Laporan ini memberikan analisis terkait preferensi konsumsi ikan, selain itu juga menganalisis keragaan aspek kesehatan masyarakat yaitu untuk anak balita dan orang dewasa. Dalam laporan ini juga d…
Buku ini berisi tentang data dan informasi mengenai tingkat rumah tangga perikanan untuk empat tipologi, yaitu Perikanan Tangkap Laut, Perikanan Tangkap Perairan Umum Daratan, Perikanan Budidaya da…
Fisheries and aquaculture make crucial contributions to the world's well-being and prosperity. Fish and fishery products are among the most traded food commodities worldwide, with trade volumes and…
Penanganan dan pengolahan hasil perikanan mempunyai fungsi dan peran pentingdalam memenuhi kebutuhan gizi, karena: (1) penanganan dan pengolahan mempunyai efek pengawetan. Ikan termasuk komoditas …