Kawasan Konservasi Kepulauan Kapoposang dan Laut Sekitarnya adalah kawasan konservasi dengan kategori taman dengan luas keseluruhan mencapai 49.923,55 ha yang terletak di Kecamatan Liukang Tupabbir…
Pemindangan ikan adalah proses pengolahan ikan dengan cara kombinasi perebusan/pemasakan dan penggaraman. Produksi ikan pindang terus meningkat setiap tahunnya, hal tersebut juga terlihat pada prod…
Ikan badut Amphiprion percula merupakan spesies ikan dari famili Pomacentridae yang banyak diminati dan populer di pasar global ikan hias. Daya tarik ikan badut ini adalah dari warna jingga cerah y…
Budidaya udang vaname merupakan usaha yang sedang digalakkan oleh pemerintah Prospek usaha yang besar membuat petambak banyak yang melakukan kegiatan usaha tersebut. Namun apabila usaha budidaya di…
Penerapan sistem budidaya intensif pada budidaya ikan lele sering mengalami beberapa kendala seperti menurunnya kinerja pertumbuhan dan meningkatnya serangan penyakit. Penyakit yang sering menyeran…
Ikan botia Chromobatia macracanthus sebagai komoditas unggulan ikan hias air tawar yang mempunyai pertumbuhan yang lambat dan masih tergolong ikan yang sulit dibudidayakan. Reproduksi pada ikan dia…
Potensi sumber daya alam dan ketersediaan lapangan pekerjaan yang tinggi di subsektor perikanan tangkap diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan nelayan. Salah satu pendekatan dalam mengukur kes…
Penerapan sistem budidaya intensif pada budidaya ikan lele sering mengalami beberapa kendala seperti menurunnya kinerja pertumbuhan dan meningkatnya serangan penyakit. Penyakit yang sering menyeran…
Mahalnya harga bahan baku pakan terutama sumber protein, menyebabkan harga pakan komersil yang tinggi. Salah satu upaya yang bisa dilakukan untuk menekan biaya pakan adalah dengan cara membuat paka…
Ikan badut Amphiprion Percula merupakan spesies ikan dari family Pomacentridae yang banyak diminati dan populer di pasar global ikan hias. Daya Tarik ikan badut ini adalah dari warna jingga cerah y…
Ekosistem mangrove memiliki peranan yang penting dalam pengelolaan kawasan pesisir dan lautan. Pemanfaatan sumberdaya mangrove yang berlebihan dan tidak memperjatikan kepentingan ekologis dapat men…
Ikan merupakan salah satu produk pangan yang memiliki kadar air yang cukup tinggi sekitar 60 sampai 70% sehingga ikan cepat sekali mengalami proses pembusukan, oleh karena itu perlu penanganan yang…
Pasteurized Crab Meat merupakan salah satu ekspor terbesar hasil perikanan di Indonesia. Unit Pengolahan Ikan (UPI) menerima bahan baku berupa daging rajungan dari miniplant, hal ini menyisakan lim…