Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol 11 No.4 2005
Studi Pembuatan Edible film dari karaginan, karakteristik mutu geatin yang di produksi dari tulang ikan patin (pangasius hypothalmus) secara ekstasi asam, Penggunaan kappa-karaginan sebagai bahan p…
- Edition
- Vol 11 No.4 2005
- ISBN/ISSN
- 0853-5884
- Collation
- ii, 100hal,; 29cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPPI-11.04
Search Result
Found 11 from your keywords: Subject : "Karaginan"
You currently on page 2 of 2 page(s)
Query took 0.00181 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah