Data dan informasi sangat berperan penting dalam proses pengambilan keputusan pada institusi pemerintah dan non pemerintah. Buku Kelautan dan Perikanan dalam angka tahun 2011 ini disusun untuk memb…
Buku ini menceritakan prestasi BPSDM KP dalam tahun 2011
Indikator Kinerja Utama Kementerian Kelautan dan Perikanan selama tahun 2010 memperlihatkan tren positif. Untuk mencapai misi "Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Kelautan dan Perikanan", Kemente…
buku ini mengenai peraturan menteri kelautan dan perikanan RI nomor per 13 men 2011
Buku ini membahas tentang morfologi, taksonomi, nutrisi dan jenis ikan patin, pada bab selanjutya membahas tentang budidaya ikan patin, pemanenan dan transportasi ikan patin, pengolahan filet ikan …
Buku ini membahas tengang pengolahan filet dan produk olahan daging lumat lele
Buku membahas mengenai peluang dan investasi dengan rumput laut
buku ini berisikan tentang pengolahan bandeng cabut duri, pindang bandeng, bandeng presto, bandeng asap, otak-otak bandeng, bandeng krispi dan kemasan produk olahan bandeng
buletin ini memuat beberapa artikel yaitu nilai ekonomi pemanfaatan ikan napoleon di kabupaten natuna provinsi kepulauan riau, potret perikanan tangkap tuna, cakalang dan layang di kota bitung, ran…
Buku ini adalahs eri pertama dari tangkaian seri berikutnya tentnag pengetahuan dan panduan praktis sekitar pengembangan budidaya, ilmu pengetahuan, dan teknologi kelautan dan perikanan. Buku ini m…
buku ini merupakan penyusunan kembali peraturan perdundang-undangan di bidang pelayaran
Buku ini membahas mengenai peraturan perundang-undangan di bidang pengawasan sumber daya kelautan dan perikanan
Buku ini membahas tentang penjelasan mengenai fungsi dari menu - menu yang ada pada whistleblowing system, langkah-langkah penggunaan fitur yang disediakan pada whistleblowing system, dan petunjuk …
Prioritas nasional tentang penanggulangan kemiskinan melalui kegiata PNPM Mandiri Kelautan dan Perikanan, perlu didukung kebijakan guna mencapai peningkatan kemampuan usaha dan kesejahteraan, penge…
Sintesis Hidrogel polinivil alkohol-kitosan dan studi sifat mengembang dan antibakterinya, Identifikasi dan karakterisasi parsial enzim kasar ekstraseluler dari bakteri yang diisolasi dari pengolah…
Perkembangan rekayasa genetika dalam budidaya ikan hias di Indonesia, Teknologi produksi benih ikan hias laut untuk melestarikan sumberdaya genetiknya, pengembangbikaan aseksual tripang keling (hol…
Prosiding yang berisi seminar hasil penelitian terbaik terbaik tahun 2012 Kementrian Kelautan dan Perikanan. Kegiatan seminar tersebut ditunjukan dalam rangka mengembangkan dan mengaperisiasi hasil…
Jurnal ini memuat 10 artikel yang berisi tentang sikap pengolah dalam menentukan produk ikan asin, pembuatan dan karakterisasi hidrolisat protein dari ikan lele dumbo menggunakan enzim papain, mutu…
Buku ini berisi tentang bagaimana perikanan tangkap pada tahun 2011
Kumpulan abstrak ini terdiri dari 158 abstrak dalam Bahasa Indonesia maupun bahas inggris, yang meliputi informasi Bidang Pengolahan produk, keamanan pangan, bioteknologi dan mekanisme proses yang …