Buku ini membahas tentang pengenalan ikan baung, pembenihan, pembesaran, pengelolaan pakan buatan, penyakit dan pengenalian, panen dan pascapanen ikan baung. Ikan Baung merupakan jenis ikan lokal, …
Studies on the mortality of fish discarded from the decks of fishing vessels generally show high mortality rates, although the types of injuries and their severity are highly species-specific. Most…
Ikhtisar kliping: Evaluation of prebiotic, probiotic effects on the intestinal Gut Microbiota, Histology of atlantic salmon. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyelidiki kemungkinan efek da…
Buku ini memberikan informasi tentang langkah-langkah praktis memilih anakan arwana yang berkualitas, cara memelihara, dan meningkatkan kualitasnya. Dalam buku ini juga diulas mengenai jenis-jenis …
Buku ini disusun untuk menjadi petunjuk praktis yang dapat menanggulangi masalah limbah kepala udang yang ada di lingkungan para pengolah udang beku tanpa kepala (Head less). Limbah kepala udang in…
Olahan lezat seafood, menyajikan informasi A - Z seafood, mulai dari aneka jenis seafood yang populer, cara memilih, cara menangani sampai teknik memasak yang benar, serta membuat bentuk potongan y…
Selama ini, pasar patin di Indonesia didominasi oleh jenis patin siam. Sayangnya ikan berjuluk lele bangkok ini kurang laku di pasaran ekspor karena dagingnya berwarna merah. Sementara itu, importi…
Publikasi ini merupakan bahan rapat kerja Menteri Kelautan dan Perikanan dengan Komisi IV DPR-RI. Rapat ini membahas persoalan sebagai berikut: 1. Kebijakan Importasi Ikan (Industrialisasi Perikana…
Untuk menyikapi meningkatnya impor hasil perikanan ke dalam wilayah Republik Indonesia khususnya untuk kebutuhan konsumsi perlu pengendalian mutu hasil perikanan terutama di pelabuhan masuk. Peratu…
The workshop "Market-Based Improvement in the Live Reef Food Fish Trade" was held at Sanur Paradise Plaza Hotel, Bali. Participants included experienced academicians, business actors, bureaucrats, …