Buku ini merupakan lokal konten dari badan riset dan sumber daya manusia kementerian kelautan dan perikanan. Berdasarkan kondisi akan kebutuhan garam yang tidak seimbang dengan produksi garam nasio…
D-psikosa 3-epimerase (DPE) adalah salah satu enzim epimerase yang berfungsi mengkonversi D-fruktosa menjadi D-psikosa. Berdasarkan struktur tiga dimensi enzim DPE, residu yang terlibat dalam pengi…
Ikan patin siam (Pangasionodon hypopthalmus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi di Indonesia. Salah satu kendala yang dihadapi pada budidaya ikan patin ad…
Pakan alami merupakan komponen penting dalam nutrisi ikan terutama ikan dalam masa pertumbuhan seperti larva dan benih (Cheban et al., 2017, Pangkey, 2009). Beberapa hasil penelitian dengan penggun…
Karakteristik nelayan penangkap cumi-cumi di Kelurahan Motto adalah nelayan tradisional yang menangkap hanya untuk kebutuhan sehari-hari dan sebagian kecil untuk dijual. Terlihat pada saat operasi …
Penggunaan knalpot sederhana oleh nelayan perahu pakura di Bitung. Sulawesi Utara memiliki tingkat kebisingan yang sangat tinggi, sehingga dapat mengganggu kesehatan salah satunya adalah sangat ber…
Ikan tongkol abu-abu (Thunnus tonggol) merupakan salah satu jenis ikan pelagis ekonomis penting yang ditemukan di Laut Jawa. Ikan ini dimanfaatkan oleh masyarakat baik sebagai ikan konsumsi, maupun…
Cumi-cumi (Loligo spp.) banyak didaratkan di pelabuhan Tanjung Balai Karimun dan umumnya ditangkap menggunakan kapal cast net. Untuk mengkaji variabilitas hasil tangkapan, upaya tangkap, laju tangk…
Bagan tancap adalah alat tangkap yang digunakan dengan cara mengangkat jaring dari kedalaman tertentu di pinggiran pantai yang dibantu lampu untuk mengumpulkan ikan. Penggunaan bingkai jaring untuk…
Ekosistem sungai merupakan salah satu ekosistem di perairan umum daratan yang mengalir oleh karena itu setiap bagian dari sungai mulai dari hulu, tengah sampai hilir mempunyai karakteristik habitat…