Logistik merupakan suatu rangkaian upaya yang terdiri dari efektivitas perencanaan, implementasi, hingga pengawasan dari proses perpindahan produk, dari produsen hingga konsumen. Buku yang memuat i…
Salah satu komoditas penting bagi masyarakat Indonesia yang dihasilkan dan sektor kelautan adalah garam Kualitas garam yang rendah menjadi salah satu permasalahan dalam pegaraman. Hal ini bisa jadi…
Industri pengolahan ikan skala menengah besar di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman Jakarta memiliki utilitas rendah dengan berkurangnya frekuensi produksi, jumlah hari kerja dan menurunnya…
Buku ini memuat kumpulan pemikiran intelektual Kwik Kian Gie seorang ekonom senior dan politikus Indonesia, yang telah dipublikasikan di berbagai media cetak, seperti Kompas, Bisnis Indonesia, Suar…
Buku ini memberikan gambaran yang komprehensif tentang rencana umum pembentukan "Two Countries, Twin Parks" antara China dan Indonesia. Proyek ini telah disetujui oleh State Council of China pada J…
Buku ini memberikan analisis mendalam tentang perkembangan sektor kelautan sebagai prioritas pembangunan nasional Indonesia. Fokus utama buku ini adalah konsep poros maritim yang diperkenalkan oleh…
Potensi kelautan dan perikanan Indonesia begitu besar dan kontribusinya terhadap pembangunan ekonomi terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Kebijakan industrialisasi kelautan dan perikanan …
Indonesia adalah salah satu negara kepulauan (archipelagic state) terbesar di dunia dengan potensi pesisir sebesar Rp 650 triliun, bioteknologi Rp 480 triliun, perikanan Rp 380 triliun, minyak bumi…
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
Tingkat keragaman jenis dari biota-biota laut di Indonesia sangat beragam baik dari jenis ikan-ikan bertulang sejati maupun ikan-ikan bertulang rawan. Pengumpulan data komposisi jenis dan kelimpaha…
Produksi rumput laut Indonesia khususnya jenis-jenis rumput laut yang tumbuh di daerah tropis adalah yang terbesar di dunia. Kontribusi Indonesia dalam bahan baku sudah diakui internasional, tetapi…
Indonesia mempunyai potensi ikan hias laut cukup besar, selain ikan yang unik, baik warna, bentuk, dan tingkah laku, serta sifat-sifat lain yang dimilikinya, juga potensi jenis yang cukup ban…
Kabupaten Takalar mengembangkan program pembangunan desa mandiri yang sejalan dengan Klinik Iptek Mina Bisnis (KIMBis) untuk mengimplementasikan pengembangan ekonomi kawasan berbasis Iptek. Penelit…
Ikan patin merupakan komoditas hasil budidaya perikanan yang pasarnya cukup menjanjikan. Dalam kurun waktu dua tahun terakhir ini, permintaan ikan patin meningkat dua kali lipat. Potensi pasar ters…
Ketergantungan industri pakan ikan terhadap bahan baku impor, termasuk tepung ikan, menyebabkan harga pakan ikan menjadi mahal, sementara produksi tepung ikan lokal belum dapat memenu…
Buku ini merupakan buku dokumentesi Kementerian Kelautan dan Perikanan dalam berkontribusi membantu dan mensejahterakan nelayan. Buku ini bertujuan untuk mensosialisasikan kegiatan Kementerian dala…
Buku ini merupakan hasil survei lapang yang dilaksanakan oleh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan terkait dengan kebijakan impor hasil …
Garam merupakan salah satu jenis bahan pokok kebutuhan masyarakat yang sangat penting. Kebutuhan garam nasional dari tahun ke tahun semakin meningkat, namun jumlah produksinya ju…
Pembangunan secara ekologi akan berkelanjutan jika basis ketersediaan sumberdaya alam dapat dipelihara secara stabil dan pembuangan limbah tidak melebihi kapasitas asimilasi lingkungan. Secara ekon…