Text

Tempe: Makanan "Super" asli Indonesia

---

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang sudah ada sejak nenek moyang kita. Tebuat dari kacang kedelai melalui proses yang cukup hingga akhirnya bisa kita makan. Buku ini membahas asal-usul tempe, jenis-jenis tempe bahkan generasi tempe. Tidak hanya itu saja, buku ini juga membahas kandungan gizi yang ada di dalam tempe.

---

Availability

B1006595	664 EMM t	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1006596	664 EMM t	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664 EMM t

Publisher

Jakarta : Penebar Swadaya., 2005

Collation

107 hlm. : il. ; 21 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

979-489-918-6

Classification

664

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Tempe
Makanan Asli Indonesia
Teknologi Makanan
Buku

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment