Petunjuk Teknis Depurasi Kerang-Kerangan | Archivelago Indonesia Marine Library

Image of Petunjuk Teknis Depurasi Kerang-Kerangan

Text

Petunjuk Teknis Depurasi Kerang-Kerangan

Indonesia. Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan - Organizational Body;

Buku ini disusun berdasarkan hasil uji coba yang telah dilakukan oleh Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan. Buku ini memberikan informasi cara pendepurasian khususnya pada kerang yang selama ini belum dikenal oleh masyarakat luas.

Availability

B0901103 664.95 IND p Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Available

Detail Information

Series Title: -
Call Number: 664.95 IND p
Publisher: Jakarta : Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)., 1990
Collation: 9 hlm. : il. ; 21 cm
Language: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Classification: 664.95
Content Type: -
Media Type: -
Carrier Type: -
Edition: -
Subject(s): Pengolahan ikan dan hasil laut
PENGAWETAN IKAN DAN HASIL LAUT
PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN KERANG
Local Content
Publikasi Internal
Buku
buyku
Specific Detail Info: -
Statement of Responsibility: -

Other version/related

No other version available

File Attachment

No Data

Comments

You must be logged in to post a comment