Text

Budidaya Belut dan Sidat

---

Dari awalnya sebagai hama, akhirnya belum menjadi salah satu komoditas ekspor. Cita rasa dari kedua jenis ikan ini sangat lezat dan gurih sehingga membuat banyak pihak menyukainya, baik dari dalam maupun luar negeri. Permintaan keduanya dari Hongkong, Taiwan, Jepang, dan Eropa kian meningkat. Bahkan, di Jepang sidat menjadi ikan golongan kelas 1. Namun, tingginya permintaan tidak disertai dengan pasokan dari dalam negeri. Sampai saat ini, kebanyakan belut dan sidat yang dikonsumsi maupun diekspor masih tangkapan alam sehingga produksinya tidak bisa kontinu. Oleh karena itu, untuk memenuhi permintaan pasar domestik dan luar negeri diperlukan usaha budi daya, baik pembenihan maupun pembesaran. Buku ini hadir dalam bentuk panduan praktis bagi Anda yang ingin melakukan budi daya belut dan sidat.

---

Availability

B0901323	639.38 SAR b (1)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B0901328	639.38 SAR b (2)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1004510	639.38 SAR b (3)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1004512	639.38 SAR b (4)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

639.38 SAR b

Publisher

2006 : Penebar Swadaya., Jakarta

Collation

viii, 96 hlm.; ilus.; 23 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

979803113X

Classification

639.38

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

PERIKANAN -- BUDIDAYA
BELUT (Monopretus albus)
SIDAT(Anguilla sp)

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment