Text
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Volume 1 Nomor 2 Desember 2006
JPBKP Vol.1 No.2 Desember 2006 merupakan bagian dari sosialisasi dan wahana komunikasi hasil-hasil riset para peneliti di bidang Pascapanen dan Bioteknologi yang menyajikan informasi mengenai hasil riset pengembangan produk, keamanan pangan, pengolahan, rekayasa alat dan bioteknologi kelautan dan perikanan. Dalam jurnal ini terdapat 10 artikel jurnal yang salah satunya adalah Karakterisasi Enzim Kitinase yang Diproduksi oleh Isolat Bakteri JB4 dari Terasi.
B1300969 | JUR JPB-01.02 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
B1300970 | JUR JPB-01.02 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
No other version available