Text

Squalen : Buletin pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan volume 3 no. 2, Desember 2008

---

Squalen : Buletin pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan volume 3 no. 2, Desember 2008 memuat lima artikel, hasil tulisan para peneliti lingkup Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan. Salah satunya adalah mengenai Teknologi penanganan dan penyimpanan ikan tuna segar diatas kapal, Ekstremofil sebagai penghasil enzim yang potensial untuk aplikasi industri pangan dan non pangan, Prospek pemanfaatan alga laut untuk industri, Teripang: Potensinya sebagai bahan nutraceutical dan teknologi pengolahannya, Teknik isolasi senyawa bioaktif dari kapang yang berasal dari lingkungan laut.

---

Availability

B1605874	JUR JS-03.02	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1502696	JUR JS-03.02	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1002685	JUR JS-03.02	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1605873			Available but not for loan - Missing

Detail Information

Series Title

-

Call Number

JUR JS-03.02

Publisher

Jakarta : KKP-Balai Besar Riset Pengolahan Produk Perikanan dan Bioteknologi., 2008

Collation

iii, 41-78 hlm. : il. ; 30 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

1978-0249

Classification

JUR JS-03.02

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Bioteknologi Laut
Jurnal
Local Content
Publikasi Internal

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment