TEXT-PDF

Pengolahan Tepung Ikan

---

Indonesia sebagai negara kepulauan dan memiliki lautan yang luasnya 2/3 luas daratan memiliki potensi hasil perikanan yang besar. Potensi ikan yang begitu besar masih banyak ikan-ikan yang terbuang sia-sia karena tidak memenuhi syarat sebagai ikan konsumsi. Tepung ikan adalah produk olahan yang berbahan dasar ikan. Publikasi ini menyajikan tentang tepung ikan baik gambaran umum, produksi dan wilayah potensial, hingga peluang pasar tepung ikan.

---

Availability

B1606799	664.957 IND p	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1606796	664.957 IND p	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1606797	664.957 IND p	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1606798	664.957 IND p	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664.957 IND p

Publisher

2015 : Direktorat jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan., Jakarta

Collation

x, 26 hlm.; il.: 24 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786027306882

Classification

664.957

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Local Content
Publikasi Internal
Buku
tepung ikan
Wilayah Penghasil Utama bahan baku tepung ikan
investasi - tepung ikan
proyeksi investasi tepung ikan
pengolahan tepung ikan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment