Text
Petunjuk Teknis Pelaksanaan Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan 2013
Untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat yang nantinya akan berdampak pada kesejahteraan pengolahan, nelayan dan pembudidaya ikan, maka perlu dilakukan pemanfaatan sumberdaya ikan yang baik dan benar antara lain dengan memanfaatkan hasil produksi semaksimal mungkin dengan berazas pada pemanfaatan secara optimal/tidak ada bagian yang terbuang. Kegiatan pengembangan produk dilakukan melalui pengolahan/pengawetan perikanan secara tradisional oleh para pengolah ikan skala usaha mikro kecil-menegah dan secara modern oleh usaha skala besar.
B1606539 | PED KKP 13-664.95 JUKNIS | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
No other version available