TEXT-PDF

Petunjuk teknis sarana sistem rantai dingin dan pengolahan hasil perikanan

---

Kegiatan pengadaan sarana sistem rantai dingin dan pengolahan sangat beragam sehingga diperlukan suatu pedoman berupa petunjuk teknis kegiatan. Di dalam publikasi ini dijelaskan tentang pengembangan sistem rantai dingin dan pengolahan yang terdiri dari pengadaan dan distribusi sarana, penerapan dan pemilihan sarana sistem rantai dingin dan sarana pengolahan hasil perikanan. Petunjuk teknis ini dilengkapi juga dengan mekanisme pelaporan pelaksanaan kegiatan serta pengelolaan dan pemanfaatan sarana sistem rantai dingin dan pengolahan.

---

Availability

B1502552	664.95(035) IND p (1)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1502551	664.95(035) IND p	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664.95(035) IND p

Publisher

2012 : KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk., Jakarta

Collation

v, 62 hlm. : il. ; 20 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

664.95(035)

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Pengolahan Hasil Laut
pengawetan ikan
Local Content
Publikasi Internal
Buku

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment