Text

Petunjuk teknis pengoperasian dan perawatan pabrik es

---

Penyediaan bahan baku ikan dengan tingkat kesegaran yang baik merupakan persyaratan untuk menghasilkan produk olahan berkualitas prima. Untuk menghasilkan es dalam jumlah yan cukup dengan produksi secara berkelanjutan, maka aspek pengoperasian dan perawatan perlu diketahui dengan baik oleh setiap operator yang menjalankan mesin pada pabrik es. Publikasi ini memberikan informasi yang lengkap dan detail tentang pabrik es.

---

Availability

B1502558	64.015(035) IND p (1)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1502559	64.015(035) IND p (2)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

64.015(035) IND p

Publisher

2010 : KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk., Jakarta

Collation

ii, 16 hlm. : il. ; 20 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

64.015(035)

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Teknologi-Pengolahan Ikan
pabrik es
Local Content
Publikasi Internal
Buku

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment