Text

Primarasa : Teori dan Resep Olahan Lezat Seafood

---

Olahan lezat seafood, menyajikan informasi A - Z seafood, mulai dari aneka jenis seafood yang populer, cara memilih, cara menangani sampai teknik memasak yang benar, serta membuat bentuk potongan yang menarik untuk di masak.

---

Availability

B0900105

664.95 KAR o

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664.95 KAR o

Publisher

Jakarta : Gaya Favorite Press., 2005

Collation

64 hlm.; 25 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

664.95

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Pengolahan bahan makanan
Pengolahan ikan dan hasil laut

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment