Image of Petunjuk Teknis Pengolahan Takan

Text

Petunjuk Teknis Pengolahan Takan

Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan Takan, yaitu produk olahan ikan yang mempunyai prospek yang cerah untuk dikembangkan di Indonesia. Buku ini juga dapat memberikan cakrawala bagi pihak-pihak yang berkiprah dalam usaha perikanan, serta dapat menjadi pedoman bagi masyarakat untuk mengembangkan produk ini.

Availability
B0900072664.95 (036) BAL p (01)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
B1005170664.95 (036) BAL p (02)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
Detail Information
Series Title
-
Call Number
664.95 (036) BAL p
Publisher
Jakarta : Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).,
Collation
ii, 4 hlm. ; 21 cm.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
664.95 (036)
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Pengolahan bahan makanan
Pengolahan ikan dan hasil laut
Local Content
Publikasi Internal
Buku
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments
You must be logged in to post a comment