Text

Food Defect Action Levels 1998

---

Food Defect Action Levels merupakan batas maksimum cacat alami atau yang tidak dapat dihindari dalam makanan yang ditetapkan oleh Food and Drug Administration (FDA) berdasarkan Title 21, Code of Federal Regulations, Part 110.110. Batas ini bertujuan untuk memastikan bahwa cacat tersebut tidak membahayakan kesehatan, bukan sebagai bentuk toleransi terhadap praktik manufaktur yang buruk. Penggabungan makanan yang telah melebihi batas cacat dengan makanan lain juga dilarang. FDA menetapkan batas ini karena secara ekonomi tidak memungkinkan untuk menghasilkan produk yang sepenuhnya bebas cacat. Produk yang berpotensi membahayakan tetap akan dikenakan tindakan regulasi. FDA dapat meninjau dan merevisi batas ini sesuai dengan perkembangan teknologi. Untuk produk yang belum memiliki batas cacat yang ditetapkan, evaluasi dilakukan secara kasus per kasus. Selain itu, penggunaan pestisida tidak dianggap sebagai solusi utama dalam mengurangi cacat pada makanan.

---

Availability

B25000189

614.31 DEP f

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

614.31 DEP f

Publisher

Washington, DC : Department of Health and Human Services Washington DC., 1998

Collation

27hlm.;ill.;21,5x28cm

Language

English

ISBN/ISSN

-

Classification

614.31

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Food Defect

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Department of Health and Human Services Washington DC

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment