Text
Maritime Food Sovereignty: Dynamics and Issues
Dengan melimpahnya potensi kelautan dan perikanan, dapatkah Indonesia mewujudkan kedaulatan pangan?
Buku ini hadir untuk menjawab pertanyaan tersebut. Dengan didukung oleh data mengenai potensi kelautan dan perikanan Indonesia, sejarah kejayaan maritim Indonesia, dan sumber referensi kajian literatur, disampaikan bahwa laut dapat menjadi instrumen penting bagi ketahanan pangan. Moto “Jalesveva Jayamahe” yang bermakna “Di Laut Kita Jaya” juga menjadi pengingat bahwa laut dapat menjadi salah satu sumber kemakmuran bangsa Indonesia.
Secara umum isu ketahanan pangan di Indonesia adalah jumlah kebutuhan pangan yang tinggi dibandingkan dengan ketersediaannya, seiring dengan pertambahan jumlah penduduk. Untuk itu, dalam buku ini disampaikan perspektif dalam mengelola sumber daya pangan, yaitu tidak hanya dari darat, namun juga pangan dari laut. Lebih lanjut, pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan yang dilaksanakan juga perlu melihat secara lebih luas, yaitu tidak hanya sekedar menjadikan ikan sebagai sumber protein, namun sumber daya yang menjadi pilar dalam kemajuan ekonomi Indonesia.
B24000223 | 639:338.439 DID m | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
B24000222 | 639:338.439 DID m | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
B24000224 | 639:338.439 DID m | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Currently On Loan (Due on2025-04-29) |
No other version available