Text

Efektivitas Ruput Laut (Caulerpa lentillifera) Sebagai Biofilter Pada Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)

---

Udang merupakan komoditas unggulan bagi sektor perikanan nasional dan merupakan sumber devisa negara. Volume ekspor udang pada akhir tahun 2018 mencapai 180 ribu ton naik dari 147 ribu ton pada tahun 2017 dengan nilai ekspor mencapai USD 1,42 miliar menjadi USD 1,80 milyar. Udang vaname memiliki keunggulan diantaranya tingkat produktivitasnya yang tinggi, kebutuhan protein relatif rendah dibanding udang windu, dapat matang gonad di dalam tambak. Tingginya permintaan udang vaname di pasar luar negeri berdampak terhadap perubahan sistem budidaya dari tradisional plus, menjadi intensif dan supraintensif, semakin intensif tingkat budidaya udang yang diterapkan semakin tinggi jumlah limbah budidaya yg dihasilkan.
Upaya yang dilakukan untuk memperbaiki kualitas air budidaya udang adalah dengan memanfaatkan rumput laut sebagai tumbuhan (fitoremediator) yang berfungsi sebagai biofilter pada budidaya udang vaname. Teknologi ini memiliki keunggulan yaitu ramah lingkungan dengan mengacu pada konsep budidaya yang ramah lingkungan (eco labelling) yaitu peningkatan produktifitas, penambahan nilai ekonomis dengan zero waste, dan dapat membuka peluang usaha baru dan berbanding lurus dengan penambahan jumlah lapangan pekerjaan yang dibutuhkan. Seluruh bahan baku yang termanfaatkan tidak akan menimbulkan limbah sehingga keberlangsungan usaha dan sumber daya alam terjamin. Selain sebagai biofilter anggur laut ini juga dapat dikonsumsi secara langsung. Secara ekonomi mengintegrasikan budidaya udang dengan rumput laut akan memberikan nilai tambah penghasilan dan meningkatkan produktifitas tambak.
Integrasi budidaya udang vaname dengan rumput laut C. lentillifera sebagai implementasi dari konsep budidaya yang berkelanjutan untuk menjawab tantangan bahwa budidaya saat ini cenderung eksploitatif dan merusak lingkungan, dengan demikian Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan efektifitas rumput laut (C. lentillifera) sebagai biofilter dalam budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang berwawasan ramah lingkungan.

---

Availability

B23000106

TES 639.64 MAR e

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

TES 639.64 MAR e

Publisher

: ., 2020

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

639.64

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

RUMPUT LAUT (Caulerpa)
UDANG -- BUDIDAYA
UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)
Kualitas air
Biofilter

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment