Text
Kumpulan Hasil-Hasil Penelitian Pascapanen Perikanan (Edisi Revisi)
Buku ini mencakup informasi mengenai (1) Persyaratan Pengolahan Produk Perikanan ; (2) Penangan dan Transportasi Ikan Hidup ; (3) Penanganan dan Transportasi Ikan Segar ; (4) Pengolahan ; (5) Rekayasa Alat.
B1900122 | LAP-BRSDM 11.639.Keg | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
No other version available