Text

Pedoman Cara Pengelolaan Pasar Ikan Yang Baik (CPPIB)

---

Pasar ikan yang memenuhi standar sanitasi dan higienis, tidak hanya mensyaratkan bangunan fisik yang memadai, tetapi juga pengelolaan fasilitas yang baik. Pedoman ini memberikan informasi tentang persyaratan sanitasi dan hygiene pasar ikan, baik persyaratan bangunan maupun peralatan, personil, bak, coolbox, dan wadang penyimpanan kering. Pengelolaan pasar ikan meliputi struktur pengelola dan sistem operasional pasar ikan.

---

Availability

B1802775

PED KKP 11-639.3 BUDIDAYA

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

PED KKP 11-639.3 BUDIDAYA

Publisher

2011 : KKP-Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan., Jakarta

Collation

iv, 32 hlm.; 21 x 15 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

PED KKP 11-639.3

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

PERIKANAN -- PEMASARAN
PENGELOLAAN SUMBER DAYA PERIKANAN
PASAR IKAN
Pedoman
Local Content
Publikasi Internal

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Direktorat Pemasaran Dalam Negeri

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment