Kajian Teknis dan Kelembagaan Cold Storage | Archivelago Indonesia Marine Library

Text

Kajian Teknis dan Kelembagaan Cold Storage

Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan - Organizational Body; Sadullah Muhdi - Personal Name;

Cold storage dan pabrik es merupakan kebutuhan dasar dalam rangkaian penanganan hasil perikanan sejak ikan ditangkap, disimpan hingga didistribusikan ke konsumen. Saat ini jumlah cold storage dan pabrik es yang disediakan oleh pemerintah maupun swasta untuk keperluan dimaksud masih kurang, khususnya disentra-sentra produksi. Kajian ini menggambarkan model kelembagaan yang dilakukan pemerintah pusat dan daerah.

Availability

B1802705 637.252 Sad k Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Available

Detail Information

Series Title: -
Call Number: 637.252 Sad k
Publisher: 2016 : KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan., Jakarta
Collation: 146 hlm.; ills.; 29 x 21 cm.
Language: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Classification: 637.252
Content Type: -
Media Type: -
Carrier Type: -
Edition: -
Subject(s): Penanganan Penyimpanan Ikan
cold storage
Local Content
Publikasi Internal
Specific Detail Info: -
Statement of Responsibility: Direktorat Sistem Logistik

Other version/related

No other version available

File Attachment

No Data

Comments

You must be logged in to post a comment