Image of Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol.9/No.1 Juni 2014

Text

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol.9/No.1 Juni 2014

Dalam edisi ini jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan memuat 9 naskah dengan mengangkat rumput laut sebagai topik utama, tepung rumput laut eucheuma cottoni digunakan untuk membuat beras analog dengan teknik granulasi, pembuatan tepung puding instan dengan bahan alginat maupun formulasi karaginan.

Availability
B1800305JUR JPB-09.01Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
B1801058JUR JPB-09.01Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
Detail Information
Series Title
-
Call Number
JUR JPB-09.01
Publisher
2014 : KKP - Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan.,
Collation
iii, 95 hlm .; 30cm x 21cm
Language
ISBN/ISSN
-
Classification
JUR JPB
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
Volume 9 No. 1 Juni 2014
Subject(s)
Jurnal
Local Content
Publikasi Internal
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments
You must be logged in to post a comment