Text
Squalen Buletin Pascapanen & Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Volume 2 Nomor 1 Juni 2007
Dalam edisi squalen ini menampilkan beberapa informasi hasil riset yang telah dilakukan di Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan yaitu: Bisnis udang dalam era globalisasi, prospek pengembangan penyamakan kulit ikan, prospek bioteknologi rotifer, metode cepat DNA dalam eksplorasi potensi dan biodiversitas organisme laut, dan Transglutaminase yang diproduksi dari mikroba dan aplikasinya pada produk pangan.
B1502729 | JUR JS-02.01 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
No other version available