Text

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol.4 No.2 Desember 2009

---

Pada vol ini Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan memuat 10 artikel yaitu 4 artikel kelompok peneliti keamanan pangan, 3 artikel dari kelompok peneliti pengolahan produk, 2 artikel dari kelompok peneliti bioteknologi kelautan dan perikanan dan 1 artikel dari kelompok peneliti mekanisasi proses. Topik yang diangkat antara lain mengenai isolasi senyawa sitotoksik terhadap sel HeLa dan sel Skov3 dari spons Crella papilata, penghambatan pembentukan histamin pada ikan sebelum diolah dengan menggunakan ekstrak teh hijau serta transportasi ikan gurami menggunakan sistem basah.

---

Availability

B1401217	JUR JPB-04.02 (3)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1502525	JUR JPB-04.02 (3)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1502526	JUR JPB-04.02 (3)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1401279	JUR JPB-04.02 (3)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available

Detail Information

Series Title

Perpustakaan Pusat KKP - Jl. Medan merdeka Timur No.16

Call Number

JUR JPB-04.02 (3)

Publisher

Jakarta : Badan Riset Kelautan dan Perikanan., 2009

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

1907-9133

Classification

JUR JPB

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

Jurnal

Subject(s)

BIOTEKNOLOGI
PascaPanen
Jurnal
Local Content
Publikasi Internal

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment