PDF

INDUSTRIALISASI PERIKANAN: SUATU TANTANGAN UNTUK PERUBAHAN

---

Menyikapi visi perikanan untuk menjadi produsen terbesar pada tahun 2015, maka perikanan tangkap, budidaya, maupun pengolahan sudah harus siap beroperasi pada skala besar atau skala bisnis. Untuk itu industrialisasi perikanan perlu digalakkan karena industrialisasi dipandang sebagai bentuk yang tepat untuk mengelola perikanan secara bisnis. Meskipun bertujuan positif untuk memaksimalkan pemanfaatan potensi sumberdaya ikan untuk perbaikan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat, industrialisasi diyakini mempunyai dampak negatif berupa ancaman terhadap kelestarian sumberdaya ikan maupun sumberdaya alam lainnya. Tulisan ini dibuat berdasarkan hasil analisis dan tinjauan untuk memperoleh model pemberdayaan industri perikanan yang ideal untuk Indonesia. Berdasarkan pengalaman masa lalu, maka model tersebut haruslah menggambarkan ciri inklusif dan holistik, yang sesuai dengan karakteristik jenis industri di masing-masing wilayah dan masyarakat Indonesia yang sangat beragam dengan penekanan pada daya saing, bersifat non tradisional dan komersial, terutama dilihat dari pengembangan bisnis perikanan yang tangguh. Model ini pun harus harmonis dan terkoordinasi dalam hal program dan aksi antar lembaga, institusi, organisasi dan semua pelaku lain yang terlibat di dalamnya. Dukungan litbang diperlukan untuk merakit dan menguji model yang paling tepat. Di samping itu, secara teknis, inovasi-inovasi di bidang perikanan tangkap, budidaya, dan pengolahan sangat diperlukan untuk mengisi model industri yang akan dibangun. Satu hal penting yang harus diingat dalam pengembangan industri perikanan adalah perlunya mengelola sumberdaya alam, baik sumberdaya perikanan tangkap maupun sumberdaya lahan budidaya serta sumberdaya genetik dan plasma nutfah ikan dan biota laut lain termasuk mikroorganisme laut, karena keseluruhan hal tersebut semua adalah aset atau modal utama dalam pembangunan kelautan dan perikanan.

---

Availability

B1707494

Koleksi Digital

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Koleksi Digital

Publisher

Jakarta : Squalen Bulletin of Marine & Fisheries Postharvest & Biotechnology., 2011

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Industri perikanan
Jurnal
Local Content
Publikasi Internal
Bisnis Perikanan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment