KOEFISIEN KECERNAAN FRAKSI SERAT BUNGKIL KELAPA SAWIT YANG DIHIDROLISIS DENGAN ENZIM ASAL CAIRAN RUMEN DOMBA SEBAGAI PAKAN BENIH IKAN PATIN SIAM ( Pangasius hypophthalmus )
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai kecernaan fraksi serat bungkil kelapa sawit yang dihidrolisis dengan enzim cairan rumen domba. Koefisien kecernaan ditentukan dengan menggunakan indikator Cr 2 O 3 yang ditambahkan dalam pakan uji. Bahan pakan yang digunakan adalah bungkil kelapa sawit (BKS) yang dihidrolisis dengan enzim asal cairan rumen domba dengan volume 100 mL/kg BKS dan diinkubasi selama 24 jam (BKSe) dan yang tidak dihidrolisis (BKS). Pakan yang digunakan dalam penelitian adalah pakan acuan (pakan komersil), pakan uji A (30% BKSe) dan B (30% BKS) dengan 3 ulangan. Ikan yang digunakan 10 ekor benih ikan patin siam (Pangasius hypophthalmus) dengan bobot rata-rata 20 g/ekor yang dipelihara dalam fiber dengan volume air 80 liter. Pemberian pakan secara at satiation dengan frekuensi pemberian 3 kali per hari. Feses dikumpulkan selama 15 hari pemeliharaan untuk dianalisis kandungan nutrisinya. Hasil analisis kecernaan menunjukkan bahwa nilai kecernaan fraksi serat menunjukkan adanya perbedaan yang nyata (P < 0,05) antar perlakuan di mana pakan A (30% BKSe) mempunyai nilai kecernaan fraksi serat lebih tinggi dibandingkan pakan B (30% BKS).
Availability
| B1801652 | Koleksi Digital | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Mevcut/Uygun |
Detaylı Bilgi
- Serinin Başlığı
-
-
- Çağrı Numarası
-
Koleksi Digital
- Yayıncı
- 2012 : KKP-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan., Jakarta
- Karşılaştırma
-
437-445 hlm.
- Dil
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
-
- Sınıflandırma
-
NONE
- İçerik Tipi
-
-
- Media Tipi
-
-
- Taşıyıcı Tipi
-
-
- Sürüm
-
Vol. 7 No. 3 Tahun 2012
- Konu
- Özel Detaylı Bilgi
-
-
- Sorumluluk Beyanı
-
J. Ris. Akuakultur
Diğer Sürüm/İlişkili
Başka sürüm yok
Dosya Eki
Yorumlar
You must be logged in to post a comment
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah