BERBAGAI ALTERNATIF BAHAN BAKU LOKAL UNTUK PAKAN IKAN
Sebagian besar bahan baku pakan ikan merupakan barang impor, sehingga harga pakan yang dihasilkan menjadi mahal. Perlu dicari alternatif bahan baku lokal yang bisa dipakai untuk pakan ikan dan udang. Tujuan makalah ini adalah membahas beberapa bahan baku alternatif lokal, nilai nutrisi dan rekomendasi penggunaannya dalam pakan ikan dan udang. Hasil studi literatur menunjukkan bahwa limbah industri mie instan, tepung daun singkong, homini, limbah roti, tepung rebon, dan MBM bisa dimanfaatkan sebagai baha pakan alternatif untuk ikan dan udang. Bahan lainnya juga memungkinkan dimanfaatkan sebagai bahan baku pakan ikan asal diketahui aspek-aspek nutrisi baik proksimat, asam amino, vitamin, mineral, kecernaan dan anti nutrisinya, serta telah dilakukan uji coba pada ikan.
Availability
| B1801625 | Koleksi Digital | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
Detail Information
- Series Title
-
-
- Call Number
-
Koleksi Digital
- Publisher
- 2011 : KKP-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan., Jakarta
- Collation
-
36-42 hlm.
- Language
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
-
- Classification
-
NONE
- Content Type
-
-
- Media Type
-
-
- Carrier Type
-
-
- Edition
-
Volume 6 Nomor 1 Tahun 2011
- Subject(s)
- Specific Detail Info
-
-
- Statement of Responsibility
-
-
Other version/related
No other version available
File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah