Ministry of Marine Affairs and Fisheries of the Republic of Indonesia and Korea Maritime Institute of the Republic of Korea share mutual interest to expend their relationship to address the complex…
Buku "Tingkah Laku Ikan: Hubungan dengan Metode Pengoperasian Alat Tangkap Ikan". Dalam edisi pertama ini, mengetengahkan tentang tingkah laku ikan dalam hubungannya dengan metode pengoperasian ala…
Bagi dunia perikanan, es sangat penting, sepenting ikan itu sendiri. Menyebut ikan, atau menyebut kesegaran ikan tentu akan myertakan es, dengan pengertian bahwa es di sini mencangkup pendinginan d…
Buku ini dibiuat untuk membantu para praktisi perikanan (penyuluh, petani, pengusaha perikanan) dalam upaya peningkatan produksi dan pada akhirnya peningkatan pendapatan. 1. Produksi bandeng supe…
Buku ini disusun agar dapat digunakan sebagai pedoman oleh petugas di lapangan dalam melakukan bimbingan pengolahan/pengeringan dan pengepakan rumput laut kering serta dipakai oleh masyarakat luas,…
Ikan Bandeng diproduksi di Indonesia dengan hasil cukup baik. Statistik Perikanan Budidaya selama 10 tahun terakhir menunjukkan bahwa produksi ikan Bandeng mengalami peningkatan 5% dengan daerah pr…
Sampai saat ini usaha budidaya ikan air tawar seperti ikan Mas, Nila, Guramai maupun ikan laut seperti ikan kakap putih, krapu dan lain-lain sudah berkembang sedemikian pesat, akan tetapi yang menj…
Materi dalam buku ini disesuaikan dengan Kurikulum dan Silabi tahun 2001 yang diterbitkan oleh Pusat Pendidikan dan Latihan Perikanan dan latihan Perikanan Departemen Keluatan dan Perikanan. Isi bu…
Udang merupakan komoditi ekspor terbesar bagi perikanan Indonesia, dan sebagian besar udang yang diekspor dalam bentuk potong kepala (headless), sehingga limbah kepala udang tidak termanfaatkan. Da…
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan ikan berbasis pasta ikan (fish jelly) untuk produk otak-otak dan kaki naga. Dalam buku ini di bahas secara lengkap mengenai profil usaha juga aspek…
Indonesia merupakan salah satu dari sedikit negara yang masih memiliki terumbu karang yang kaya dan beragam. Akan tetapi hasil studi analisis ekologi kelautan memperlihatkan adanya kerusakan yang s…
Buku ini memberikan informasi mengenai cara pembuatan serta pengolahan abon ikan, sehingga mempermudah petugas di lapangan untuk melakukan pembinaan mutu hasil perikanan.
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan Takan, yaitu produk olahan ikan yang mempunyai prospek yang cerah untuk dikembangkan di Indonesia. Buku ini juga dapat memberikan cakrawala bagi pi…
Dalam rangka pelaksanaan tugas bantuan teknis kepada perbankan serta penyediaan informasi yang mendukung pengembangan usaha kecil dan menengah. Bank Indonesia bekerjasama dengan Fakultas Ekonomi Un…
Penelitian ini memaparkan tentang perkembangan dan implementasi penelitian optimalisasi pemanfaatan sumberdaya perairan waduk dan danau bagi perikanan, termasuk permasalahan, hambatan dan strategi …
Buku ini mmemuat tentang kelembagaan nelayan yang merupakan penggerak utama dalam pengelolaan perikanan umum daratan. Kelembagaan nelayan diperlukan untuk optimasi pemanfaatan, menjamin keberlangsu…
1. Penguatan Kelembagaan Untuk Peningkatan Keberhasilan Usaha dalam Mendukung Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat (PNPM) Mandiri Kelautan dan Perikanan (Studi Kasus di kabupaten Sukabumi, Jawa…