Makalah-makalah yang disajikan dalam buku ini disusun oleh para ahli yang merupakan peneliti dari Balai Pemulihan dan Konservasi Sumber Daya Ikan. Tulisan yang dituangkan dalam buku ini berdasarkan…
Pemeliharaan ikan kerapu telah dikembangkan secara luas di Asia, khususnya di daerah tropis Timur dan Asia Tenggara. Ikan kerapu bersifat karnivora, dan menyukai pakan dengan kandungan protein ikan…
Buku ini adalah revisi dari buku berjudul "Budidaya Udang Windu" yang telah terbit dari tahun 1982. Pada revisi ini, dimasukan teknologi pada cara budidaya sederhana. Udang windu adalah komoditas p…
Buku ini merupakan tinjauan hasil-hasil penelitian dan bahasan tentang ekologi dan pengelolaan perikanan di tiga buah waduk besar, yakni Waduk Ir. H. Djuanda, Cirata dan Saguling yang dibangun di D…
Salah satu faktor penting dalam usaha budidaya perikanan adalah desain dan tata letak tambak yang sesuai dengan persyaratan, sehingga akan mengefisienkan dan memaksimalkan hasil yang akan didapat. …
Tulisan materi tentang Teknik Penyelamatan Diri Saat Darurat di Kapal (On Board Emergency Personal Survival Technique) disesuaikan dengan berbagai perubahan yang terakhir dari ketentuan Konferensi …
buku ini membahas mengenai penelitian dibidang budidaya perikanan. lokasi penelitian yang dipilih adalah budidaya udang di teluk banten. Dengan dipilihnya komoditas udang tersebut diharapkan apabil…
Buku ini berisi tentang produk-produk olahan berbahan ikan dan variasinya. selain itu terdapat pula resep, cara pembuatan dan pengolahanya. Buku ini menitikberatkan pada hasil survei lapangan di se…
Toay's consumers are much more educated, health concious and inquisitive about the food they eat. They are interested not only i the health benefits of the food they eat but also in environmental, …