This document is the twenty-sixth issue of the publication selected indicators of food and agricultural development in the Asia-Pacific region. IT presents data on selected items on the year 1998-2…
An essential part of the Food Safety Emergency Response (FSER) is the process of assessing the risk, making risk management decisions, and communicating risk in the face of time constraints, lack o…
Memiliki rumah adalah impian setiap orang, terlebih bagi mereka yang telah berkeluarga. Namun, banyak yang belum tahu cara memilih dan membeli rumah yang sesuai dengan kebutuhan. Memang ada banyak …
Aneka buah dan sayur bisa diolah dan dijadikan peluang usaha yang menjanjikan seperti dibuat selai, sirop, jus, manisan, asinan, dodol serta keripik. Membuat olahan dari buah dan sayur tidak perlu …
Acap kali kita bingung saat akan menyiapkan hidangan untuk acara arisan, ulang tahun anak, atau piknik bersama keluarga. Makanan apa yang mudah dibuat, bercita rasa, lezat, menyehatkan, dan menarik…
Ragam buah-buahan telah familiar dikonsumsi oleh anak-anak hingga dewasa. Dengan kandungan gizi yang beragam, buah segar biasanya dikonsumsi dagingnya saja sementara biji buahnya dibuang dan menjad…
Tekanan darah tinggi merupakjan penyakit umum di masyarakat, terutama mereka yang telah berumur di atas 31 tahun, selain faktor umur hipertensi juga di pengaruhi oleh keturunan, jenis kelamin, kege…
Ketika akan masak, Anda masih direpotkan dengan pembuatan bumbunya? Dengan perkembangan zaman, produk-produk instanpun semakin marak. Masyarakat lebih menginginkan kepraktisan, termasuk ibu rumah t…
Sebuah rumah tinggal ketika selesai dibangun, pemilik merasa bahwa bangunan tersebut akan awet sehingga jarang dirawat dan dicek kondisinya. Buku ini memberi pengetahuan dan cara-cara merawat bangu…
Pertanian adalah salah satu polar bagi kehidupan bangsa, karena dari kegaitan ini masyarakat memperoleh pangan, papan dan penghasilan serta sarana penyimpanan air tanah, pencegahan banjir dan kehid…
Pertanian adalah salah satu polar bagi kehidupan bangsa, karena dari kegaitan ini masyarakat memperoleh pangan, papan dan penghasilan serta sarana penyimpanan air tanah, pencegahan banjir dan kehid…
Pertanian adalah salah satu polar bagi kehidupan bangsa, karena dari kegaitan ini masyarakat memperoleh pangan, papan dan penghasilan serta sarana penyimpanan air tanah, pencegahan banjir dan kehid…
Rice bran adalah hasil sampingan dari penggilingan padi selain beras. Produk ini mengandung berbagai vitamin (B1, B2, B3, B5, B6, dan tokoferol), mineral, serat pangan, oryzanol, dan pangamic acid …
Produk olahan dari apel sudah terdapat di pasaran, tetapi daerah pemasarannya masih terbatas. Pengembangan usaha industri produk olahan buah apel dengan skala usaha kecil menengah memiliki prospek …
Gaya hidup, termasuk pola makan yang tidak benar kerap kali menimbulkan serangan penyakit. Sebut saja darah tinggi, asam urat, kolesterol, diabetes, dan kanker. Melalui buku ini, ditawarkan terapi …
Minuman kesehatan adalah segala sesuatu yang dikonsumsi selain untuk menghilangkan dahaga juga memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan seperti mencegah atau mengobati beberapa macam penyakit, …
Sesuai dengan perkembangan zaman, dewasa ini sebagaian besar masyarakat kita memiliki pola pikir yang serba praktis. Demikian halnya dengan makanan yang disajikan. Mereka cenderung untuk menyiapkan…
Tempura-membayangkan kelezatannya membuat lidah kita bergoyang. Kresssss, udang goreng dengan balutan tepung renyah pada setiap gigitan. Untuk mewujudkan keinginan tersebut, Anda dengan mudah dapat…
Sambal Ikan, merupakan salah satu jenis lauk kering andalan dapur Indonesia. Sambal ikan yang bercitarasa cenderung pedas merupakan lauk yang pas untuk teman makan atau nasi ketupat/lontong. Resep …
The Guidelines for the Production, Processing, Labelling and Marketing of Organically Produced Food were developed in view of the growing production and international trade in organically produced …