Kabupaten Sumbawa terletak di Pulau Sumbawa, Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia dan beribukota di Sumbawa Besar. Kabupaten Sumbawa saat ini sedang giat mengembangkan destinasi pariwisata khusu…
Keberhasilan suatu strategi yang telah ditentukan sangat tergantung pada seberapa besar strategi tersebut sesuai dengan perubahan lingkungan, persaingan, dan situasi organisasi. Buku yang membahas …
Buku ini memuat bahasan tentang manajemen operasional secara komprehensif, rinci, dan mudah dimengerti, meliputi teknik perencanaan operasi suatu bisnis, antara lainn teknik foreccasting termasuk m…
Buku Akutansi Manajemen Edisi 3 ini mengupas secara tuntas, lengkap dan rinci, mengenai transaksi-transaksi keuangan samapi dengan penyusunan laporan keuangann yang diharapkan dapat membantu dan me…
Buku ini mencangkup data produk-produk olahan yang telah berkembang di Indonesia, khususnya yang dihasilkan oleh unit pengolahan ikan (UPI) skala menengah dan besar di 31 provinsi di Indonesia. Dat…
Pengembangan sektor kelautan dan perikanan sebagai upaya integral dalam pembangunan nasioanl memiliki tujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, menggerakkan sektor rill dan peningkatan perol…
Sumber daya ikan Indonesia memiliki ragam dan jenis yang luar biasa. Pemanfaatan secara optimal dan lestari dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan bangsa melalui berbagai jenis olahan…
Buku ini memuat tentang gambaran umum ikan discus, wilayah potensial produksi ikan discus, peluang pasar ikan discus, peluang usaha dan investasi budidaya dan pemasaran
Buku ini disusun sebagai data perkembangan diversifikasi produk olahan hasil perikanan di berbagai daerah di Indonesia. Seluruh data yang ada diharapkan akan dapat dijadikan acuan bagi siapapun dal…
Buku ini merupakan kumpulan informasi produk dari hasil lomba inovator pengembangan produk hasil perikanan yang dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Perikanan 2013. …
Udang merupakan komoditas nonmigas yang dapat menghasilkan devisa yang lumayan serta dapat digunakan untuk kebutuhan konsumsi dalam negeri. Buku ini memberikan panduan bagi mereka yang ingin membud…
Tuna is considered one of the most important food sources globally, providing an important source of protein for many people. Due to its health benefits and its use as many people’s sole source o…
Tuna hasil tangkapan yang berkualitas sangat baik untuk dikonsumsi dan ekspor. Untuk mendapatkan Tuna yang berkualitas baik memerlukan penanganan dan cara pengolahan yang khusus dan sesuai dengan s…
Penyusunan buku tentang teknologi pengolahan hasil perikanan yang bernilai tambah berbasis komoditas udang ini diperlukan mengingat saat ini udang masih menjai komoditas andalan dan merupakan salah…
Buku ini berisi tinjauan program pembangunan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan dari sudut pandang Islam. Buku ini juga memuat pesan-pesan moral terhadap apa yang sedang dan akan dilaksanakan…
Pengembangan sektor kelautan dan perikanan sebagai upaya integral dalam pembangunan nasioanl memiliki tujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, menggerakkan sektor rill dan peningkatan perol…
Buku penyuluhan ini disusun untuk membantu dalam mempelajari, menambah wawasan dan mensosialisasikan peraturan perundangan keselamatan nuklir bagi peserta bimbingan dan penyuluhan antara lain pengu…
Buku ini memberikan informasi serta panduan mengenai cara pengelolaan, perencanaan tambak, pembuatan makanan ikan, dan perhitungan analisis usaha tambak budidaya ikan kerapu.
Buku ini memaparkan potensi dan peluang sektor kelautan dan perikanan. Dipaparkan juga permasalah, kendala dan strategi serta kebijakan pembangunan perikanan dan kelautan. Sektor perikanan dan kela…
Traceability is a component of a food safety management system. Traceability in the aquaculture supply chain aims to ensure the safety and quality of aquatic organisms and, to verify that they are …