Buku ini dimaksudkan untuk memberikan kiat-kiat yang dibutuhkan dalam emmecahkan suatu permasalahan yang ada di dunia pertanian. Buku budi daya gurami ini membahas secara komplit permasalahan-perma…
Indonesia sangat kaya dengan keberagaman produk ikan fermentasi tradisional. Agar informasi dan pengetahuan tersebar, disusunlah buku ini yang berisi kumpulan produk fermentasi ikan. Tidak sekadar …
Usaha budi daya ikan air tawar selalu meningkat setiap tahunnya. Budi daya ikan dalam jaring keramba apung memanfaatkan sumber daya perairan umum, misalnya waduk, danau, dan sebagainya. Budi daya i…
Gurami dikenal sebagai ikan mewah karena cita rasanya yang lezat melebihi ikan air tawar lainnya. Sayangnya, jarang petani yang berminat membudidayakannya karena laju pertumbuhannya yang lambat. Na…
Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting. Hal ini disebabkan harga jualnya yang cukup tinggi. Selain itu, rasa dagingnya pun enak, lezat, dan gurih. Tidaklah me…
Sebagai ikan konsumsi, popularitas ikan mas tidak diragukan lagi. Buku ini membahs secara lengkap dan lugas keseluruhan subsistem di atas. Untuk mendukung kelengkapannya dipaparkan juga pengenalan …
Ikan nila merupakan salah satu komoditas penting perikanan budi daya air tawar di Indonesia. Dua jenis nila yaitu nilai gift dan nila merah merupakan varietas ikan nila yang banyak dilirik pengusah…
Lele dumbo merupakan pesilangan antara lele Taiwan dengan lele Afrika. Lele dumbo merupakan lele pendatang baru, sekitar tahun 1986. Peluang usaha lele dumbo tidak terbatas untuk memenuhi pasar kon…
Buku ini dimaksudkan untuk memberikan pemahaman terhadap isu dan permasalahan yang dihadapi, serta berupaya memberikan rekomendasi pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan yang berkelanjutan.…
Salah satu upaya untuk mendorong peningkatan ekonomi perikanan adalah melalui kebijakan percepatan industrialisasi perikanan budidaya. Melalui kebijakan ini, pengelolaan sumberdaya perikanan budida…
Program industrialisasi perikanan berbasis ekonomi biru yang digagas oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan semakin menunjukkan hasil positif. UPT dibawah naungan Direktorat Jenderal Perikanan Bud…
Analisis kebijakan pembangunan perikanan budidaya adalah merupakan kegiatan yang dilakukan pusat riset perikanan budidaya dalam rangka upaya menyebarluaskan hasil - hasil riset kebijakan kepada mas…
The preparation of wet fish for the retail market or subsequent processing is becoming more important as fisheries are developed, and as markets far from the point of landing are supplied with fish…
Semua orang tentu tahu gurihnya daging belut, tapi tahukah Anda jika komoditas ikan panjang ini memiliki prospek bisnis yang cerah? Selain permintaan ekspor yang tinggi, kebutuhan pasar lokal akan …
Nila Nirwana adalah jenis ikan nila unggul yang laju pertumbuhannya jauh lebih cepat, bentuk tubuhnya relatif lebih lebar, dan struktur dagingnya lebih tebal dibandingkan jenis-jenis nila yang tela…
Koi sudah sangat populer di Indonesia. Keindahan kombinasi warna yang terpancar dari badan koi selalu bisa memanjakan mata orang yang memandangnya. Begitu juga liukan badannya yang gemulai, bak seo…
Membesarkan belut di media lumpur merupakan hal yang biasa, tetapi bagaimana bila pembesaran belut dilakukan pada media air bening tanpa lumpur? Ternyata, hal ini sangat memungkinkan. Teknik pembes…
Buku ini berisikan panduan penggunaan program "Atlas Sumberdaya Pesisir Kawasan Teluk Bintuni", mulai dari tahapan Instalasi Program, browsing informasi dari CD interaktif, editing, editing teks HT…
Budi daya belut secara massal dan komersial masih sangat menjanjikan karena tren peternakan belut masih berjalan cukup lama. Dengan beternak belut, akan diperoleh berbagai keuntungan, antara lain h…
Salah satu jenis ikan hias air tawar yang cukup digemari adalah ikan arwana, karena bentuk dan penampilan arwana termasuk cantik dan unik. Penangkapan dan jual beli arwana dari alam tidak diperbole…