Buku ini memberikan informasi seputar pengolahan fillet ikan, ada beberapa poin yang di bahas diantaranya: - Deskripsi produk - Jenis ikan yang banyak di proses menjadi produk fillet - Bentuk …
Lele merupakan salah satu komoditas yang menjadi andalan perikanan budi daya. Bahkan, beberapa daerah telah dikembangkan menjadi sentra penghasil lele. Pada tahun 2014 produksi lele diharapkan meni…
Dalam rangka pengelolaan prasarana budidaya, khususnya prasarana irigasi tambak diperlukan adanya data base yang diintegrasikan dengan sistem informasi geografis. Untuk mendukung kegiatan pengelola…
Petunjuk teknis budidaya ikan di keramba, dimaksudkan sebagai buku pedomana teknis pembesaran ikan diwadah keramba dari bilah kayu atau bambu. Buku ini bertujuan untuk dapat membantu para petugas t…
Dalam pengumpulan data statistik perikanan yang dilaksanakan melalui survai Produksi Perikanan, hingga saat ini banyak provinsi yang menggunakan kerangka survai hasil sensus perikanan pada tahun 19…
Adanya peluang hibah Kapal Ikan dari negara lain untuk pemerintah Indonesia yang jumlahnya cukup besar, hal tersebut perlu diantisipasi dengan adanya persiapan teknis dan manajemen. Pedoman Umum Pr…
Penelitian dan pengembangan dalam sub sektor perikanan berfungsi menyediakan informasi teknologi yang mendukung program pembangunan perikanan. Petunjuk teknis "Pengelolaan Perairan Waduk bagi Pemba…
Buku ini menyajikan informasi tentang teknik penangkapan ikan yang ada diberbagai belahan dunia, khusunya tentang teknik penangkapan ikan yang dilakukan dalam skala kecil dan tradisional.
Relokasi Nelayan/ Pembudidaya Ikan merupakan salah satu kegiatan strategis program restrukturisasi Industri Perikanan dari Pemerintah dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat nelayan dan …
Sejalan dengan upaya untuk meningkatkan pendapatan nelayan, produksi ikan dan produktivitas usaha serta ekspor non-migas hasil perikanan, maka sangatlah tepat apabila perikanan payaos dikembangkan.…