Buku ini memuat informasi tentang paduan dalam melakukan penanganan ikan yang menjelaskan metodologi penangkapan ikannya mulai dari persyaratan pokok hingga metode teknisnya pada pasca panen, pemas…
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Kelautan Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil - Rido Miduk Sugandi Batubara - Muhammad Yusuf - Muhandis Sidqi - Nugroho Adhi - Bernard T. Wahyu W. - Eko Sandi Saputro - Muthia Esfandiari